28 ноября 2013 года у православных христиан начнется Рождественский пост, который продлится до 6 января 2014 года.
Если ты решила поститься в Рождественский пост 2013, хорошенько продумай, какое у тебя будет питание в этот период, чтобы не навредить здоровью. Ведь даже во время поста можно обеспечить себе правильное, разнообразное, полноценное и здоровее питание.
Чтобы твой организм постоянно получал необходимые ингредиенты и микроэлементы, можно принимать пищу каждые 3 часа.
Рождественский пост 2013 не такой строгий, как Великий или Успенский.
По церковному уставу допустимо такое питание:
понедельник - можно употреблять пищу с растительным маслом;
вторник - можно употреблять пищу с растительным маслом;
среда - положено сухоядение;
четверг - можно употреблять пищу с растительным маслом;
пятница - положено сухоядение;
суббота - можно употреблять пищу с растительным маслом и вином, допустимо есть рыбу;
воскресенье - можно употреблять пищу с растительным маслом и вином, допустимо есть рыбу.
Кроме того, в дни великих святых, великие и храмовые праздники, если эти дни приходятся на вторник или четверг, можно есть рыбу и пить вино в небольшом количестве.
Больным, беременным женщинам и детям допускается послабление поста.
В свой рацион во время Рождественского поста ты можешь включить следующие продукты:
Овощи и фрукты. Это могут быть как сырые, так и вареные, тушенные, запеченные, квашеные продукты. Разнообразные салаты из свежих или отварных овощей, сваренные из овощей супы, запеченные овощи, приготовленные на пару блюда. Из овощей это: картофель, морковь, свекла, репа, лук, чеснок, баклажаны, тыква, капуста, огурцы, помидоры, салатный перец, а также зелень и др. Фрукты: яблоки, груши, бананы, гранаты, цитрусовые. Также используйте для приготовления постных блюд грибы.
Каши. Для приготовления каш, используйте всевозможные крупы: гречневую, пшеничную, перловую, пшено, овес, рис, фасоль, чечевица, горох, кукуруза. Помните, что нельзя добавлять сливочное масло и смалец, а только иногда - растительное. Также можно употреблять хлеб.
Не забывайте о разнообразных орехах: грецкий, кедровый, фундук, миндаль, кешью, фисташки, арахис и др. - они также допустимы в пост и являются замечательным источником белка и в период поста смогут заменить мясо.
Из сладостей хорошо подойдут разнообразные сухофрукты: изюм, курага, чернослив, сушеный инжир и, конечно же, мед.
На протяжении Рождественского поста следует отказаться от таких продуктов:
мясо и мясопродукты;
птица;
яйца;
молоко и молочные продукты;
сладости;
выпечка и фаст-фуд;
алкоголь (кроме вина в некоторые дни);
рыба и рыбные продукты (кроме оговоренных дней).
В пост не стоит злоупотреблять пряностями, солью и сахаром.
Не забывай, что главным во время Рождественского поста 2013 является не питание, а духовное очищение: усмирение раздражительности, злости и гнева, укрощение похотей, избавление от лжи, клеветы и зависти.
Источник:http://lady.tochka.net/36110-rozhdestvenskiy-post-2013-pitanie-vo-vremya-posta/