Замечательное лакомство, а главное быстрое в приготовлении, а с кремом еще вкуснее.

Ингредиенты: 
Тесто: 
- Вода — 1 стакан 
- Масло сливочное или маргарин — 100 г 
- Мука — 1 стакан 
- Яйца — 4-5 шт. 
Крем: 
- Шоколадный маргарин — 1 шт. 
- Какао — по вкусу 
- Молоко сгущённое — 1 банка 

Приготовление: 
1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения. 
2. Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. 
3. Снять с огня. Немного остудить. 
4. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы). 
5. Разогреть духовку до 175 градусов. 
6. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эклеры). 
7. Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! 
8. Выпекать до золотистого цвета. 
9. Остывшие пирожные заполнить кремом. 

Серия сообщений "Торты, тарты":
Часть 1 - Медовик на кефире от Алии.
Часть 2 - Торт "Панчо" супер-банановый.
...
Часть 10 - Очень много рецептов из слоеного теста!
Часть 11 - Торт "Три шоколада".
Часть 12 - ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ!
Часть 13 - Птичье молоко.
Часть 14 - Популярный трехслойный домашний торт.
...
Часть 19 - Простой творожный густой крем для торта.
Часть 20 - Ганаш - крем под мастику.
Часть 21 - Мастер-класс по тортикам.