Серия сообщений "творог и молочные продукты":Выбрана рубрика творог и молочные продукты.
Часть 1 - Соленые творожные палочки
Часть 2 - Чизкейк в горошек
Часть 3 - БЫСТРАЯ ВАТРУШКА. Рецепт Наталии Киселевой.
Часть 4 - Рецепт творожного торта ″Слёзы ангела″
Часть 5 - Пирог творожный "Торфяной"
Часть 6 - Творопышка
Часть 7 - Десерт из творога с печеньем
Часть 8 - Львовский сырник
Часть 9 - ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ Всего за 10 Минут!
Часть 10 - Творожный торт на сковороде
Часть 11 - Домашний плавленный сыр из творога.
Часть 12 - Топленое молоко.
Часть 13 - Это чудное Чуду!
Часть 14 - Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста
Соленые творожные палочки |
|
|
Чизкейк в горошек |
Дневник |
Чизкейк в горошек источник http://www.povarenok.ru/recipes/show/71279/ |
|
Тэги: десерт
|
|
||||||||||||||||||||||||||
| Ингредиенты для "Чизкейк в горошек" | |||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
| Рецепт "Чизкейк в горошек" | |||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
Рецепт творожного торта ″Слёзы ангела″ |
|
|
Пирог творожный "Торфяной" |
Тесто: 300 г муки, 150 г масла, 100 г сахара, 2 ст. ложки какао. Всё положить в миску и растереть руками в крошку.
Начинка: 500 г творога, 150 г сахара, ванилин, три ст. ложки сметаны, ст. ложка манки, 3 яйца. Хорошенько размешать до однородной массы.
Форму смазать маслом (лучше использовать форму с разъёмными бортиками - легче достать пирог), высыпать половину мучной крошки, разровнять и слегка придавить рукой. Аккуратно выложить начинку, разровнять. Сверху выложить вторую часть крошки и тоже разровнять. Выпекать 45-50 минут при 180 С. Лучше пусть остынет прямо в форме.
Я посыпала ещё теплый пирог тёртым шоколадом. Он расплавился и получилось что-то типа глазури.
Очень простой рецепт! У меня впечатление, что я дольше писала, чем готовила... )))
Ирина Кузнецова
http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/EB557263C7D44A4.html
|
Метки: творог пирог |
Творопышка |
Название авторское, придумал ее муж, потому что творожный и очень пышный! Этот бисквит его самый любимый
Творопышка
|
Метки: творог пирог |
Десерт из творога с печеньем |
|
|
Львовский сырник |
 |
Ингредиенты:
4 яйца
500 гр. творога
150 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
1 ст.л. манной крупы
цедра с одного лимона
горсть изюма
щепотка соли
глазурь:
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сахара
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. какао
|
|
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ Всего за 10 Минут! |
Вкуснятина из детства, которая делается Просто и Быстро ;)
Для приготовления нам понадобится:
500гр творога;
1.5ст. муки;
1ст. сахара;
3 яйца;
1п ванильного сахара;
1п разрыхлителя;
Масло для жарки
|
Метки: рецепт творог пончики |
Творожный торт на сковороде |
Творожный торт на сковороде
Ингредиенты:
1 яйцо
200 г творога,1 ст.сахара
ванилин
250-300 г муки
1 ч л гашен.соды.
Крем:
500 мл молока,
1 яйцо,
1 ст сахара,
3 ст л муки,ванилин,
150-200г слив масла,
орехи.
Растереть яйцо с сахаром и мукой,добавить ванилин,влить молоко.перемешать венчиком,поставить на медленный огонь,варить до загустения,постоянно мешая.Полностью остудить.Сливочное масло взбить миксером,постепенно добавляя остывшую заварную массу.
Смешать яйцо с сахаром,добавить творог,ванилин,соду и постепенно ввести муку.Тесто должно получиться не совсем крутым,но плотным.
Разделить на 6-8 частей.Тонко раскатать,наколоть вилкой,чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон.Обрезать неровные края.Остудить.
Смазать коржи кремом,посыпать орехами и шоколадом
|
Метки: торт творог |
Топленое молоко. |
Дневник |
Любите топленое молоко? Его легко можно приготовить в домашних условиях, потратив при этом минимум времени и усилий. По вкусу оно значительно превосходит магазинный вариант - напиток получается ароматнее, мягче и... вкуснее!
Готовить его будем в обычном термосе. Для этого горячее кипяченое молоко выливаем в сполоснутый горячей водой термос и закрываем крышкой. Через 6-7 часов молоко в термосе станет ароматным и приобретет цвет топленого!
И еще несколько полезных советов!
Молоко сохранится дольше, если его кипятить с небольшим количеством питьевой соды (на кончике ножа).
Чтобы молоко при кипячении не пригорело, положите в него кусочек сахара.
Подгоревшее молоко теряет неприятный привкус, если кастрюлю с молоком поставить в большую кастрюлю с холодной водой, а в молоко всыпать немного соли и взболтать.
Чтобы молоко не пригорело, кипятите его в кастрюле с толстым дном. Используйте эту кастрюлю только для молока: оно имеет свой¬ство поглощать посторонние запахи.
Автор: Мария Ветлицкая.
© minchanka.by
Метки: рецепт |
Это чудное Чуду! |
Дневник |
Рецепт этого замечательного абхазского блюда, без сомнения, станет одним из ваших любимых. Чуду хорош и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к супам и горячим напиткам. Удачное сочетание продуктов создает оригинальный вкус и делает его питательным и полезным. К тому же, Чуду низкокалорийно!
Нам потребуется:
для теста
1/2 кг муки
300 г кефира
1/2 чайной ложки соды (погасить кефиром)
одно яйцо
щепотка соли
начинка
одна пачка нежирного творога
пучок зеленого лука
две столовые ложки сметаны.
Итак, приступаем к готовке!
В отдельную посуду высыпаем муку, вливаем туда кефир, добавляем соль и гашеную кефиром соду.
Тщательно вымешиваем тесто. Отдельно готовим начинку. Для этого в размятый творог добавляем мелко порезанный лук...
... добавляем одно яйцо и сметану. Все тщательно размешивем. На противень выстилаем пергаментную бумагу и смазываем ее растительным маслом.
Тесто раскатываем в круг, выкладываем в центр начинку и распределяем ее, оставляя по краям бортик около трех сантиметров. Края заворачиваем наверх, аккуратно защипывая тесто. Смазываем их кефиром.
В разогретую до 200 градусов духовку помещаем Чуду и выпекаем до образования румяной корочки на тесте.
Приятного аппетита!
На кухне у Минчанки готовила Елена Петухова. Фотографии www.minchanka.by
© minchanka.by
|
Метки: творог лук выпечка |
Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста |
Дневник |
|
Метки: творог тесто |
| Страницы: | [1] |
опубликовал 
