-Музыка

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Я - фотограф

Текстуры на детскую тематику. Часть 1.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lexyud

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2009
Записей: 357
Комментариев: 98
Написано: 986

Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре

Вторник, 11 Августа 2009 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Какую вкуснятину нашла!!! Молодец Настенька!!!


Сегодня же приготовлю на ужин!


Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре


Рубрики:  Кухня

Метки:  

Фаршированные помидоры.

Понедельник, 10 Августа 2009 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
















Фаршированные помидоры




Что нужно:

1 баночка творожного сыра

4 больших крепких помидора

горстка зеленых оливок без косточек

пара веточек розмарина

1 зубчик чеснока

соль

черный перец

1 ст. л. тертого пармезана ■ растительное масло



Как приготовить:

Духовку разогреть до 180 °С. У помидоров срезать верхушки (не выбрасывать!), удалить мякоть из середины, промокнуть салфеткой.

Творожный сыр смешать с нарезанными оливками, листочками розмарина, пармезаном и давленым чесноком, посолить и поперчить.

Нафаршировать помидоры, закрыть их "крышечками". Форму для запекания смазать маслом, на дно налить немного воды. Выложить помидоры. Запекать около 25 минут.






Рубрики:  Кухня

Метки:  

Свинина запеченная "гармошкой"...

Воскресенье, 02 Августа 2009 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x467, 72Kb)

Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Базовый рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

 (540x483, 62Kb)
Подробнее...
Рубрики:  Кухня

Метки:  

Мой любимый салат "НЕЖНОСТЬ"

Дневник

Пятница, 31 Июля 2009 г. 09:18 + в цитатник

на 4 порции потребуется:




1. мякоть курицы вареной или жареной 150г


Картинка 1 из 1679


2. яйца 6 штук


Картинка 14 из 18745


3. чернослив без косточек 100г


Картинка 1 из 1185


4. огурцы свежие 2 штуки


Картинка 12 из 5129


5. орехи грецкие 60г


Картинка 8 из 2090


6. майонез 200г


Картинка 16 из 2595




Процесс приготовления:


1. Чернослив сварить до готовности. Охладить, затем нарезать соломкой. (Можно использовать уже готовый чернослив без косточек купленый в магазине);


2. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки мелко порубить или можно протереть на терке;


3. Мякоть вареной курицы мелко нарезать. Огурцы очистить от кужуры, мелко нарезать или протереть на терке. Орехи измельчить;


4. В салатник уложить слоями:


1-ый слой - огурцы


смазать майонезом


2-ой слой - курица


смазать майонезом


3-ий слой - чернослив


смазать майонезом


4-ый слой - яичные белки


смазать майонезом


5-ый слой - орехи


смазать майонезом


5. Сверху все посыпать протертым на терке яичным желтком. Оформить салат можно вырезанными из огурца цветочками, черносливом и орехами.




 


Приготовление салата у меня занимает 25 минут.


Всем приятного аппетита! :)

Рубрики:  Кухня

Метки:  

Индейка золотистая в фольге.

Среда, 29 Июля 2009 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

индейка


Всем привет! Вчера экспериментировала с рецептом - Индейка золотистая в фольге, получилось вкусно и готовиться очень просто. Кстати, если нет именно мяса индейки, то можно заменить любым другим .


индейка


На 0,5 кг филе индейки: майонеза 2 столовые ложки, 0,5 чайной ложки аджики, 1 чайная ложка приправы, 1 чайная ложка жидкого дыма.


индейка


Майонез+аджика+приправа+жидкий дым = перемешать и получившимся соусом обмазать куски индейки, после чего мясо выложить на фольгу и свернуть конвертиком. Поставить на 1 час в духовку при температуре 220 градусов.


индейка


Через час достать из духовки и открыть конверт, обмазать верхние куски мяса оставшимся соусом и в открытом виде поставить обратно в духовку до образование золотистой корочки (10-15 минут).


Можно подавать с гарниром или как отдельное блюдо.


Приятного Вам аппетита!!!

Рубрики:  Кухня

Метки:  

10 рецептов салатов.

Суббота, 25 Июля 2009 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов салатов от журнала "Школа кулинара".


Приятного Вам аппетита.


салат Афины


ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  Кухня

Метки:  

 Страницы: [1]