-Рубрики

 -Я - фотограф

горячие бутерброды


2 фотографий

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lewretka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.03.2010
Записей: 8982
Комментариев: 811
Написано: 10174

Выбрана рубрика пирожки, кулебяки,лепёшки.


Соседние рубрики: холодный суп или борщ, окрошка(26), украшение и оформление(48), Тыква(22), торты(168), тесто изделия из слоёного(5), тесто(43), Сыр и молоко(29), СУШИ(19), субпродукты(12), Спаржа(3), Соусы(2), солим сало(16), свекла(1), сборник(122), Салаты и закуски(283), сайты по кулинарии(64), Рыба и море продукты(114), пица и горячие бутерброды(59), Пироги и кулебяки(234), печенье и сладости(144), пельмени ,вареники....(21), напитки(27), Мясо(99), лаваш(2), Кухни народов мира(75), Курица(97), картофель и блюда из неё(41), капуста и блюда из неё(34), Канапе(2), калькулятор каллорий(1), каллорийность(6), Кабочки(61), интересный рецепт(75), Запеканки(37), Заготовки на зиму(98), десерты(36), грибы(27), видео рецепты(17), блюда из яиц(2), блюда для пароварки(2), Блюда в горшочках(4), Блины(19), Баклажаны(89)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(193), Энциклопедия книги(44), церковные(1), Хочу всё знать(141), учусь стричь(16), уход за руками(29), уход за ногами(27), уход за лицом(51), уход за волосами(43), ТЕЛЕВИДЕНИЯ(141), стихи(889), сад и огород(237), Религия(17), работа(1), ПРОСТО(7), Праздники(282), попробуем худеть(536), очумелые ручки(352), оформление дневника(150), ОТДЫХ(38), музыка(252), Кулинария(2141), кошки(36), инрерьер(46), Гороскоп(1), Вязание(2926), всё для компа(289), Альбомы + сылки(44), Deutschesprache(21)

Лепешка из творожного теста с сыром

Суббота, 23 Января 2016 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешка из творожного теста с сыром

Этот рецепт настоящий праздник для любителей сыра, к тому же готовится очень быстро и легко. При этом вкусно неимоверно. Сразу предупреждаю,одной порции будет маловато,она уплетается в один миг,особенно тепленькой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Жареные творожные пирожки с луком и яйцом

Среда, 20 Января 2016 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные творожные пирожки с луком и яйцом

(500x375, 99Kb)

Эти пирожки я впервые попробовала 30-го декабря прошлого года, когда случайно оказалась в гостях у своей подруги. У неё в сам НГ была смена (МЧС) и она наготовила пирожков для своих домашних впрок, сказала, что они очень мягкие и на второй и на третий день. К тому же я приятно была удивлена что они совершенно не жирные, как большинство жареных пирожков. И сделала их сама 31-го декабря! Заходите - расскажу поподробнее. Рецепт простой и очень достойный!
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Свердловская слойка из прошлого, делается очень просто.

Вторник, 06 Октября 2015 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свердловская слойка из прошлого, делается очень просто.

3727531_1 (650x423, 97Kb)

Рецепт >>>>>>>

Рубрики:  Кулинария/печенье и сладости
Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

рогалики

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рогалики

Сырные рогалики ! к завтраку
 


Тесто делается очень быстро, из тех продуктов,  которые всегда есть под рукой.
  А на вкус, просто восторг!
  
   на 8-12 рогаликов

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Творожные булочки с начинкой

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки с начинкой

0_1468f3_bb26e10c_XS (55x100, 10Kb)

 Очень мягкие, нежные, творожные булочки со сладкой начинкой. Можно было бы назвать их пирожками, но всё-таки пирожки жарят в масле, а это выпечка в духовке, поэтому у нас в семье это булочки. Очень нравится рецепт тем, что булочки без дрожжей, а получаются высокими, пышными. Не все ведь "дружат" с дрожжевой выпечкой))) А ещё это моё любимое тесто на твороге - мягкое, податливое и приятное в работе! Да ещё минимум масла, что тоже для меня важно! Рецепт очень даже экономный - у меня получается 16-18 булочек. Очень удобно взять с собой в школу, на работу, на природу, в дорогу. Да и просто для семейного и детского чаепития в самый раз! Заходите, угощу, хоть и виртуально)))

1082480_23204-640x480 (640x426, 197Kb)
Творог (одна пачка) — 200 г

Яйцо — 1 шт

Читать далее

78718586_08cbf5845516 (643x50, 9Kb)

Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Ароматная выпечка с творожной начинкой

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная выпечка с творожной начинкой

Нежная, ароматная , дрожжевая выпечка с творожной начинкой по рецепту израильского кондитера Карин Горен.

Тесто:
3.5 стакана муки(500г)
1/2 пачки свежи дрожжей(25 г)
1/2 стакана сахара(100 г0
3/4 стакана молока(180 мл)
3 желтка
натёртая цедра с 1 лимона
120 г растопленного сливочного масла
1 чайная ложка соли
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ (500x375, 36Kb)

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.
Мука - 450-500 г.
Масло сливочное - 100-125 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик.
Яйцо - 1 шт.(белок - в тесто, а желток - для смазывания рогаликов).

Для начинки:
Сыр - 100 г.
Колбаса варенная - 150 г.
Зелень - петрушка.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Отварить картофель в подсоленной воде и приготовить из него пюре с добавлением масла. Добавляем в полученное пюре взбитый белок, муку с разрыхлителем, перец и замесить тесто.

Отдельно приготовить начинку. Мелко нарезать сыр, колбасу и петрушку, посолить, поперчить и все смешать.

Тесто раскатать в круглую лепешку и нарезать треугольниками.
На основание каждого треугольника кладем начинку и заворачиваем в рогалик.
Разложить на противень и придать форму полумесяца, смазать желтком (по желанию посыпать кунжутными семечками и выпекать при температуре 180-200 градусов, минут 20 ( как подрумянятся готовы.)

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_31001

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/картофель и блюда из неё
Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!

Суббота, 24 Января 2015 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!♥ღ♥


original (604x453, 238Kb)
Ингредиенты

Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли

Для начинки:
6 яиц
зеленый лук
соль
можно добавить чуть-чуть молотого перчика
(а впрочем начинку можно любую!)
Приготовление:

1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.
2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.
4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.

Приятного аппетита!
3 (177x29, 2Kb)3 (177x29, 2Kb)3 (177x29, 2Kb)

Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки
Кулинария/тесто

Gruppe I Sitze mit Hosenträger-Gurt-System Diese Kindersitze werden mit dem Dreipunktegurt des Autos im Auto befestigt. Der Sitz ist mit einem eigene

Среда, 18 Июня 2014 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб Gruppe I Sitze mit Hosenträger-Gurt-System Diese Kindersitze werden mit dem Dreipunktegurt des Autos im Auto befestigt. Der Sitz ist mit einem eigenen Gurtsystem ausgestattet, welches auf die Größe des Kindes angepasst werden kann. Sitze mit Fangkörpern Bei dieser Kindersitzart wird der Dreipunktgurt des Autos durch den Fangkörper des Kindersitzes geführt und hält somit das Kind sicher im Sitz. Sitze mit spezieller Gurtführung Diese Sitze haben eine Gurtführung im Schulterbereich, durch diese wird der Dreipunktgurt geführt. Das Kind wird mit dem Sitz zusammen angeschnallt. Gruppe II Sitzerhöhung mit Rückenlehne Diese Sitzerhöhung verfügt über Armstützen, eine Rückenlehne und stabile Seitenteile, welche den Kopf stützen. Der Sitz ist mit dem Dreipunktgurt des Autos über die Armstützen befestigt. Sitzerhöhung ohne Rückenlehne Diese Variante der Sitzerhöhung hat ähnliche Eigenschaften wie die Version mit Rückenlehne. Allerdings gibt es den Nachteil, dass wenn das Kind im Auto einschläft es zu Seite kippen kann. Sitze mit spezieller Gurtführung Diese Sitze haben eine Gurtführung im Schulterbereich, durch diese wird der Dreipunktgurt geführt. Das Kind wird mit dem Sitz zusammen angeschnallt. - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили

 Хлеб-пельмени «Тortellini di pane» от сестер Симили. Сестры называют этот хлеб порционным. Это очень удобно и невероятно вкусно. Корочка хрустящая, внутри мягкий хлеб и сочная начинка. Казалось бы, что это обычные продукты, обычный хлеб) Но, это невероятное блаженство. В оригинале присутствуют оливки. Я их заменила фетой и добавила петрушку. Фарш можно брать любой. Получается довольно прилично) Я думала и когда мы все это съедим?) Теперь думаю, что надо приготовить еще)))   Если вкусить пищу по рецептам сестер, то уже навеки ваше сердце будет отдано им))))     

 4979645_65930real (700x700, 202Kb)

источник 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Быстрые домашние багеты

Пятница, 09 Мая 2014 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые домашние багеты

Свежеиспечённый домашний багет с хрустящей корочкой и нежнейшим воздушным мякишем... Именно такой получается эта выпечка. Ну кто откажется, намазав маслицем, угоститься ароматной горбушкой и чашечкой кофе?

Кстати, по этому рецепту багеты получаются ещё и довольно быстрыми в приготовлении. Технология формовки таких багетов несколько отличается от общепринято - мы не будем раскатывать тесто, а затем скручивать его рулетом. Просто вытянем тесто и выпечем эти вкуснейшие длинные булочки.
89eb2bf43836306f70e9b072ea1bc02b_1327571_xxl (685x457, 288Kb)
97974038_bake (42x41, 10Kb)Конечно, вы можете дождаться, пока багеты полностью остынут...А можете, как я, насладиться, пока они ещё тёплые. Только умоляю: не режьте их ножом — ломайте и вкушайте! Ну это же багеты...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Слойка картофельная с сыром "Я вкусная"

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 03:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойка картофельная с сыром "Я вкусная"

Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/картофель и блюда из неё
Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Хачапури по-тбилисски.

Среда, 19 Февраля 2014 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури по-тбилисски.

Вкусно! Даже смотря на это фото уже бегут слюнки. Рецепт очень простой. Возможно многие им уже и пользовались, а те кто видят его впервые попробуйте!


Хачапури по-тбилисски

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

На вид - оладьи, на вкус - беляши

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На вид - оладьи, на вкус - беляши



для теста:
2 стакана кефира
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
мука до получения густоты теста, как для оладий
для начинки:
фарш мясной
лук - мелко порезать
чеснок
соль, перец
по-желанию можно добавить зелёный лук, укроп, петрушку
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Хычины с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью

Четверг, 31 Октября 2013 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хычины с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью

4425037_5444316103_52caf9569a_z (560x372, 111Kb)

Эти вкуснейшие лепёшки - национальное блюдо карачаевцев и балкарцев.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.

410_12_06_2013_2495 (350x515, 68Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Ленивые хачапури!!! Рецепт простой, и минимум затрат времени!!!

Четверг, 14 Марта 2013 г. 03:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые хачапури!!! Рецепт простой, и минимум затрат времени!!!

Очень быстро и просто. Хоть завтрак, хоть ужин. Минимум затрат и времени и вкусная выпечка на столе. Рецепт простой, так что не получиться у Вас не должно.
c2ca9075444c
Ингредиенты:
сыр - 100 гр.
сметана - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
укроп
соль
перец
масло растительное

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Мини закуски быстрого приготовления . 5 рецептов

Вторник, 12 Марта 2013 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини закуски быстрого приготовления . 5 рецептов.

 

Мини закуски быстрого приготовления .

5 рецептов.

Продолжаю серию мини закусок быстрого приготовления :)

на этот раз на повестке закуска с использованием теста.

Мини глубокой пиццы блюда

Пицца Кексы 10 Фаршированная пицца Кексы

изучаем 5 рецептов:
Рубрики:  Кулинария/пица и горячие бутерброды
Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Восточные пирожки.

Вторник, 15 Января 2013 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточные пирожки.

image-200 (500x377, 134Kb)

Вы подумали это беляши ? Нет . Это восточные пирожки "Ампанада". Почти беляши, только начинка по интересней. А в приготовлении очень напоминают их.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

ПИРОЖКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 03:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ

 

ВЫ ЛЮБИТЕ ПИРОЖКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА???  Я ОБОЖАЮ - ПОПРОБУЙ ТЕ И ВЫ ИСПЕЧЬ,ОНИ ВАМ  ПОНРАВЯТСЯ  И   СТАНУТ ОДНИ ИЗ САМЫХ ЛЮБИМЫХ!!!
4979645_s1Zj (500x324, 39Kb)
 
 
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Классические круассаны

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классические круассаны

 

Ингредиенты: 
- Мука пшеничная - 230г 
- Свежие дрожжи - 15г 
- Cоль - 1/2 чайной ложки 
- Сахар - 1 столовая ложка 
- Сливочное масло - 110г 
- Молоко - 3 столовых ложки 
- Мука - 3-4 столовых ложки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Самые простые и очень вкусные дрожжевые пирожки (к тому же еще и бюджетные)

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые простые и очень вкусные дрожжевые пирожки (к тому же еще и бюджетные)

пирожки (640x480, 54Kb)
Почему-то самые вкусные блюда получаются из самых простых продуктов. Этот рецепт тому подтверждение. Рецепт настолько до неприличия прост , настолько до неприличия и вкусен.
пирожки 3 (640x480, 61Kb)
Читать далее

Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Учимся красиво защипывать пирожки

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся красиво защипывать пирожки



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

"Хачапури" - быстрые хачапури, но все равно очень вкусные

Среда, 05 Сентября 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

а-ля "Хачапури" - быстрые хачапури, но все равно очень вкусные

Ммм, да простят меня грузинские женщины за такую вольность... Это быстрые хачапури, но все равно очень вкусные! Представьте как удивятся ваши близкие если к столу вы подадите вкусные и такие красивые хачапури. Они будут просить вас приготовить их еще и еще, а там уж возможно вы решитесь и на аутентичный рецепт.
xachapuri07 (700x466, 81Kb)

Попробуйте приготовить!
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

СЛОЁНЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ HOCHLAND

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЁНЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ HOCHLAND

Как-то к завтраку попробовала испечь булочки слоёные с сыром HOCHLAND. Надо сказать, что этот сыр больше всех обожает мой младший сын. Тесто слоёное у меня было, недрожжевое. Идея моя. Очень просто. 15 минут и завтрак готов!

2835299____ (682x511, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом

Огромная благодарность автору: natapit



Это очень вкусно!!!! Очень рекомендую!!!

Только в следующий раз начинки возьму в два раза больше. И да, хачапури кубдари готовятся с сырым мясом и не смазываются желтком, это уже моя самодеятельность, не ругайтесь кулинары из Грузии, так получилось!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Творожные рулетики с сыром и ветчиной

Вторник, 01 Мая 2012 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные рулетики с сыром и ветчиной

источник :  http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=4510

 


 

 выход- 10 штук  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ

Суббота, 17 Марта 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ

x_e0d9cf54 (604x453, 81Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Кесадия мясная

Суббота, 10 Марта 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кесадия мясная

 Кесадия мясная

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо
Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ

Ой-ой-ой, как же я люблю выпечку, где много-много мяса... Да, я вовсе даже не вегетарианка...
На этот раз тесто было на кефире. Тоже очень даже вкусно, и прожаривается все замечательно - я немного переживала насчет начинки. Но уже в процессе поняла, что при таких пропорциях теста и начинки и при такой раскатке изделия, начинка просто не может не прожариться.
_._ (700x525, 212Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Болгарские "Ругувачки" ( + самое лучшее тесто для чебуреков)

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарские "Ругувачки" ( + самое лучшее тесто для чебуреков)


Ингредиенты:
Масло сливочное (для теста) — 100 г
Кипяток крутой (для теста) — 1 стак.
Мука пшеничная (для теста + для присыпки)
Творог (для начинки) — 600-700 г
Лук зеленый (для начинки) — 1 пуч.
Зелень петрушки (для начинки) — 1 пач.
Зелень укропа (для начинки) — 1 пуч.
Соль (для начинки)
Масло растительное (для жарки)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Слойка с новым вкусом (с крабовыми палочками,яйцом и сыром)

Пятница, 13 Января 2012 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойка с новым вкусом (с крабовыми палочками,яйцом и сыром)

Очень люблю печь для разнообразия  такую несладкую слойку. Она получается нежной и сочной внутри.

Magical Snap - 2012.01.13 19.12 - 006 (700x560, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков

Вторник, 10 Января 2012 г. 04:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков

Пирожки мягенькие
мягкие дрожжевые пирожки
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
 

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

e6db63e2b2df копия (670x503, 192Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Заварные булочки с твердым сыром.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные булочки с твердым сыром.


Сырные гужеры

Источник

Продолжаем готовиться к праздникам. На этот раз я вам принесла выпечку и закуску в одном флаконе - сырные гужеры. Гужеры – это маленькие заварные булочки, в состав которых входит тертый сыр. Их можно подать к вину или в качестве дополнения к супу, а еще - нафаршировать сливочным сыром, салатом или чем-то еще, что придет вам в голову.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Выпечки - "Улиточки"

Среда, 19 Октября 2011 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечки - "Улиточки"


Изумительная вкуснотища, тающая во рту!

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Сыр твердый — 250 г
Колбаса (сырокопченая) — 200 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Грибы — 8-10 шт
Аджика (или кетчуп)

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Гужеры

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гужеры

гужеры
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Подборка рецептов пирожков

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов пирожков

 

В разделе "Пирожки" 137 рецептов

 

Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

капустная шарлотка

Вторник, 19 Июля 2011 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

капустная шарлотка

 

 

Это очень популярный несладкий пирог на скорую руку.
Готовить его легко, а вкусом он похож на классический дрожжевой пирог с капустой.
Ещё приятно то, что рецепт можно варьировать - кроме теста и капусты можно добавлять другие продукты, подходящие по вкусу. От этого и объём пирога увеличится (если, например, изначально было мало капусты) и вкус каждый раз будет отличаться.



капустная шарлотка

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/капуста и блюда из неё
Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Лепешка из творожного теста с сыром (очень вкусной и ароматной лепешкой!

Вторник, 19 Июля 2011 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешка из творожного теста с сыром (очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то!!!)))

  

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки

Кутабы с мясом от Алексея Онегина

Понедельник, 18 Июля 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/пирожки, кулебяки,лепёшки


 Страницы: [2] 1