-Рубрики

 -Я - фотограф

горячие бутерброды


2 фотографий

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lewretka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.03.2010
Записей: 8982
Комментариев: 811
Написано: 10174

Выбрана рубрика картофель и блюда из неё.


Соседние рубрики: холодный суп или борщ, окрошка(26), украшение и оформление(48), Тыква(22), торты(168), тесто изделия из слоёного(5), тесто(43), Сыр и молоко(29), СУШИ(19), субпродукты(12), Спаржа(3), Соусы(2), солим сало(16), свекла(1), сборник(122), Салаты и закуски(283), сайты по кулинарии(64), Рыба и море продукты(114), пица и горячие бутерброды(59), пирожки, кулебяки,лепёшки(72), Пироги и кулебяки(234), печенье и сладости(144), пельмени ,вареники....(21), напитки(27), Мясо(99), лаваш(2), Кухни народов мира(75), Курица(97), капуста и блюда из неё(34), Канапе(2), калькулятор каллорий(1), каллорийность(6), Кабочки(61), интересный рецепт(75), Запеканки(37), Заготовки на зиму(98), десерты(36), грибы(27), видео рецепты(17), блюда из яиц(2), блюда для пароварки(2), Блюда в горшочках(4), Блины(19), Баклажаны(89)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(193), Энциклопедия книги(44), церковные(1), Хочу всё знать(141), учусь стричь(16), уход за руками(29), уход за ногами(27), уход за лицом(51), уход за волосами(43), ТЕЛЕВИДЕНИЯ(141), стихи(889), сад и огород(237), Религия(17), работа(1), ПРОСТО(7), Праздники(282), попробуем худеть(536), очумелые ручки(352), оформление дневника(150), ОТДЫХ(38), музыка(252), Кулинария(2141), кошки(36), инрерьер(46), Гороскоп(1), Вязание(2926), всё для компа(289), Альбомы + сылки(44), Deutschesprache(21)

Картофельные котлетки

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлетки

 

Ингредиенты:                          www.krokha.ru/recipes/kartofelnye-kotletki
картофель — 0,5 кг,
яйцо — 8 шт,
сыр — 75 г,
ветчина — 70 г,
лук — 1 шт,
панировочные сухари — 5 ст. л.,
растительное масло — -,
петрушка — 1/2 пучка,
соль — по вкусу
 

Способ приготовления

1

Сыр потереть на мелкой терке. Ветчину, 6 яиц, сваренных вкрутую, лук, петрушку мелко порезать. Вместо ветчины можно использовать колбасу или сосиски.

2

Из сваренной в мундире рассыпчатой картошки сделать пюре. Можно менять пропорции: меньше яиц, больше картошки и т. д. Все равно получится очень вкусно.

3

Ветчину, яйца, лук, сыр и петрушку положить в картофельное пюре, добавить 2 сырых яйца, соль и тщательно перемешать.

4

Из этой массы сделать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на сковороде. Котлетки получаются очень нежные, при жарке их нужно переворачивать аккуратно, чтобы не развалились.

Рубрики:  Кулинария/картофель и блюда из неё


 Страницы: 2 [1]