Быстрое тесто для пиццы


мука - 1 стакан
тёплая вода - 1/3 стакана
растительное масло - 1 ст. л.
сухие дрожжи - 1 ч. л.
мёд - 0.5 ст. л.

Растворяем мед в теплой воде и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем туда же растительное масло и, по желанию, немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто. Тесто оставляем на 5 минут в тепле. Теперь можно делать из него пиццу.