Цитата сообщения Женское
Фаршированные шампиньоны с сыром
Очень вкусная горячая закуска. Такое блюдо отлично будет смотреться на праздничном столе, порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты
-
Шампиньоны свежие – 15 шт.
-
Свиной фарш – 250-300 г
-
Сыр – 100 г
-
Лук – 1 шт.
-
Чеснок – 2 зубчика
-
Соль
-
Перец
Информация
Закуска
Порций – 2.
Время приготовления – 50 минут.
Фаршированные шампиньоны с сыром: рецепт, как приготовить
Шампиньоны помыть, обсушить. Срезать ножки и меленько их нарезать.
![](http://pojrem.ru/img/k-653-03.jpg)
Добавить в фарш мелко рубленные лук, чеснок и нарезанные ножки. Посолить и поперчить по вкусу.
![](http://pojrem.ru/img/k-653-04.jpg)
В грибные шляпки плотно уложить фарш. Шампиньоны уложить в огнеупорное блюдо.
![](http://pojrem.ru/img/k-653-05.jpg)
Грибы посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
![](http://pojrem.ru/img/k-653-06.jpg)
Вкусное, ароматное, сочное блюдо готово. Приятного аппетита!