Кекс в микроволновке за 2 минуты:

10 лёгких рецептов кексов в кружке

Кофейно-шоколадный кекс в кружке

Ингредиенты:

3 столовые ложки муки

1 чайная ложка растворимого кофе (порошок)

2 столовых ложки какао-порошка

2 1/2 или 3 столовых ложки сахара

1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста

2 столовых ложки молока

1 яйцо

2 столовых ложки растительного масла

1/2 чайной ложки ванилина

Приготовление:

В миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем.

Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Всё перемешиваем вилкой до образования однородной массы.

Выливаем смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на высокий режим примерно на 90 секунд, до тех пор пока кекс не будет готов. Главное — не передержатьПодаём к столу с шариком ванильного мороженого или просто, присыпав сахарной пудрой. Наслаждайтесь!

5-минутный ореховый торт без муки и масла

Ингредиенты:

3 яйца

1 упаковка (200 грамм)

молотых орехов фундука

(можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)

чайная ложка разрыхлителя

80 г сахара

Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным

или растопленный шоколад

Приготовление:

1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать.

2. Подходящую для микроволновки форму

(на 1 литр)

смазать маслом и посыпать мукой.

3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт

или в духовке до готовности

4. Затем охладить примерно 3-5 минут.

Торт можно посыпать сахарной пудрой,

украсить взбитыми сливками

и фруктами

или полить растопленным шоколадом...

Очень, очень вкусный пирог!!

Приятного аппетита!

http://vkusno-ru.blogspot.com/2014/04/5_17.html