Этот рецепт уникален тем, что для его приготовления требуется минимум продуктов. не нужно ни масла, ни муки, даже духовка не нужна! Мы готовим это торт в микроволновке.

Для приготовления пятиминутного орехового торта потребуется:

- яйца 3 шт

- орехи (арахис, грецкие, фундук, миндаль — любые или даже микс из разных) 200 грамм в перемолотом виде. То есть изначально стоит брать грамм 300.

- разрыхлитель для теста 1 чайная ложка

- сахар  80-100 грамм

Приготовление:

Орехи измельчаем в кофемолке. Должна получиться ореховая мука. Далее в мисочке смешиваем получившуюся ореховую муку, яйца, сахар, добавляем разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.  Перекладываем получившуюся массу в посудину для СВЧ. Стенки посудины смазывать не нужно — орехи достаточно жирные. Если хотите смазать — используйте растительное масло, лучше ореховое.

Теперь ставим наш будущий тортик в СВЧ и выпекаем на на 900 W 5 минут. Через пять минут вынимаем наш торт, остужаем — он готов к употреблению. Пр желании можно разрезать его и смазать сгущенкой, перемешанной со сливочным маслом. Но это будет жирно — надо понимать! Если же тортик испечь строго по рецепту, то получите идеальную диетическую сладость.  100 грамм сахара — не в счет!!!

http://www.vsezdorovi.ru/?p=2839