Гречневую муку, к счастью, найти на полках магазинов, намного проще, чем, скажем к примеру, миндальную. У неё отличная текстура и она пахнет гречкой, а полезные оладьи из неё получаются намного нежнее, чем из овсяных отрубей.

Ингредиенты:

⇒ Гречневая мука - 100 г;
⇒ Молоко - 250-400 мл;
⇒ Мёд - 2 ст.л;
⇒ Оливковое масло - 2 ст.л;
⇒ Яйца - 2 шт;
⇒ Корица - по желанию;
⇒ Сода - 0,5 ч.л.

Приготовление