Сделала имбирное масло |
Мацерат или инфуз имбиря:)...Делался очень просто.
Еще весной натерла на терку имбирь и высушила его.Залила подсолнечным маслом и поставила на подоконник.Периодически любовалась золотистым содержимым и трусила баночку..Прошло полтора месяца,за это время имбирь отдал свои полезности маслу.Теперь это масло можно добавлять в салаты и намазывать на тельце:))..
Сначала думала процедить и убрать жмых,но попробовала масло на вкус,пожевала имбирь и решила оставить его в масле:))..Сегодня это масло добавляла в помидорный салат и осталась им очень довольна:))..
Сейчас на подоконнике зреют инфузы мяты,полыни,пастернака,боярышника,сирени,крапивы,шалфея и цитрусовых корок.Что-то заливала оливкой,что-то подсолнечным маслом..Люблю я это дело:))...
О том как делать инфузы и мацераты:
Рубрики: | Закрутки Вкусно и полезно |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |