Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

помидоры с маслом

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 10:50 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Помидоры, маринованные с маслом

Вот ещё рецептик в копилочку.

	Очень необычные, но невероятно вкусные помидорки. Рецепт подходит для продолговатых крепких сортов.
	Ингредиенты: Крепкие плотные помидоры среднего и небольшого размера Чеснок, перец горошком, хрен по вкусу Для маринада: 3,5 литра воды 1,5 стакана 9% уксуса 1,5 стакана сахара 2-3 столовые ложки соли (по вкусу) На 1-литровую банку берется 1 столовая ложка растительного масла
Помидоры разрезать пополам (плодоножку не срезать!) и уложить плотно срезом вниз в чистые стерилизованные банки:

Маринад закипятить, варить 5 минут. Залить помидоры:

Раскалить масло по количеству полученных литров и сразу влить сверху в подготовленные банки:

Сразу закатать и укутать до полного остывания (при этом не переворачивать!):

http://harch.ru

Рубрики:

Закрутки

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте