Цитата сообщения Dushka_li Кефирные лепешки

Огромная благодарность автору: elli96


Замечательные лепешки. Быстро, просто и очень вкусно!



Ингредиенты:
1 яйцо
1/2 стакана кефира
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
2.5 стакана муки

Приготовление:

1. Взбить яйцо, разрыхлитель, соль с кефиром.


2. Добавить муку.


3. Замесить тесто.


4. Разделить тесто на четыре небольших шарика.


5. Раскатать с помощью скалки на небольшие лепешки.


6. Обвалять в муке.


7. Обжарить с двух сторон на раскаленной сковородке. (БЕЗ МАСЛА!!!)