Без заголовка

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 13:59 + в цитатник

Цитата сообщения nikitaqa29

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Легкий в приготовлении сметанный торт

Легкий в приготовлении, повседневный торт к вечернему чаю.
Коржи в этом торте не бисквитные, они не должны сильно подниматься.
После того, как торт пропитается, он становится мягким, нежным.

Ингредиенты

Тесто:

200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
500 г сметаны
300–400 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

Крем:

500 г сметаны
150 г сахара
50 г мака

Приготовление

Шаг 1 Масло растереть с сахаром.

Шаг 2 Добавить сметану, хорошо перемешать.

Шаг 3 Затем добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто.

Шаг 4 Разделить тесто на 4–5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.