(и еще 31130 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
балеро бисквит варежки виды теста для выпечки выпечка вязание грибы десерт жакеты журналы закуска изюм клипарты шары консервация крючком крючок кулинария кулинарыя курица листики люля кебаб азербайджанский мармелад мед модная сумка морковь орехи пирог рецепт рыба салат салат закуски рецепты кулинария овощи сало сарафан соломка спицы стихи тапочки торт травы фарш хе цветы твоего настроения чай шапочки шарфики шаурма шлепанцы шторы юбка язание
Торт “Битое стекло” |
Дневник |
Для бисквита:
4 яйца
1 стакан сахара (200 мл)
1 стакан муки
Для крема:
4 пачки разноцветного желе (у меня было клубничное, лимонное, малиновое и фисташковое)
250 мл сливок для взбивания
250 мл густой сметаны (я взяла 40%)
Желе готовим с чуть меньшим количеством жидкости, чем указано на упаковке - это нужно для того, чтобы конечный продукт имел более плотную консистенцию. Клубничное желе советую поставить застывать несколько позже, чем все остальные.
Сливки взбиваем в стойкую пену, добавляем сметану и еще раз взбиваем. Не прекращая взбивания понемногу добавляем в массу еле схватившееся клубничное желе, доводим до однородности.
Застывшее желе трех цветов нарезаем кубиками и аккуратно вмешиваем в кремовую массу.
Бисквитный корж кладем в разъемную форму, сверху выкладываем крем. Разравниваем верх и ставим торт на холод часа на 2-3. Затем снимаем боковой бортик формы.
Нарезаем на кусочки и наслаждаемся.
Приятного чаепития!
Метки: рецепт бисквит торт |
Страницы: | [1] |