Идеи украшения салатов |
Украшение салата, паштета, закусочного или бутербродного торта "БЫЧОК и КОРОВКА".
|
Оформление и украшение салатов или паштетов |
![]() |
Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
|
|
![]() |
Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
|
|
![]() |
Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
|
|
![]() |
Украшение майонезом.
|
|
![]() |
Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
|
|
![]() |
Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
|
|
![]() |
Украшение грибами, майонезом и зеленью.
|
|
![]() |
Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.
|
|
![]() |
Украшение паштета, посыпанного распаренным маком.
|
|
![]() |
Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
|
|
![]() |
Слой отваренной (или печеной) и натертой свеклы с добавкой сметаны или майонеза (или их смеси), половинки грецких орехов.
|
|
![]() |
Оформление "Капли дождя" - слой сметаны или майонеза, отварная свекла, нарезанный кусочками зеленый лук.
|
|
![]() |
Оформление "Грибок".
|
|
![]() |
Оформление "Ананас". Слой майонеза или густой сметаны, смешанной со специями, половинки грецких орехов, зеленый лук.
|
|
![]() |
Салат из рыбы, морепродуктов с украшениями из ломтиков лимона, креветок и зелени.
|
|
![]() |
Оформление "КАЛЛЫ".
"Конвертики" цветов из ломтиков сыра, тычинки из моркови. |
|
![]() |
Оформление "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА".
Верхний слой из натертой моркови, посыпанной кунжутом. Украшение из разрезанных по радиусу и свернутых спирально ломтиков лимона и отварных креветок. |
|
![]() |
Оформление "Иероглиф «Любовь»".
|
|
![]() |
Оформление "БЫЧОК".
|
|
![]() |
Простая сервировка половинок крутых яиц с зеленым горошком.
|
|
![]() |
В украшении блюд старайтесь использовать яркие естественные цвета продуктов.
|
|
![]() |
Оформление
"ЦВЕТИК-СЕМИЦВЕТИК". |
|
![]() |
Слоеный салат, приготовленный в слегка смазанной растительным маслом кольцевой форме и выложенный на блюдо.
"Цветочки" из нарезанных полосками огурцов и кусочков моркови, зелень. |
|
Украшение блюд из лука. |
|
Страницы: | [1] |