Для товарищей, которые предпочитают постные блюда, предлагаю отличный для вас вариант, а именно, постные пирожки.

На приготовления у вас уйдет приблизительно минут 50 на большие 18 порций пирожков. Сложность 3 из 5.

 

А сейчас ингредиенты, который нам понадобятся, для теста:

 

500 грамм – муки;

250 миллилитров – теплой водички;

Большая щепотка- соли;

2  столовой ложки – сахара;

5,5 грамм – быстродействующих дрожжей;

4 столовой ложки – растительного масла.

А теперь для начинки:

200 грамм щавеля;

Сахар

Масло растительное для жарки.

 

  Кстати если вас интересует перепланировка квартир. То лучше всего не тратя своего времени в поисках информации в интернете посетите сайт http://elegantbud.com.ua/ тут можно узнать все про перепланировку и не только. Заходите, вам точно понравится этот сайт. А мы приступаем к приготовлению пирожков.

 

Как готовить:

 

1. Делаем тесто. Подходит оно живо, т.к. в рецепте употребляются быстродействующие дрожжи. По инструкции эти дрожжи сходу смешиваются с мукой. В следствии этого для приготовления теста поначалу просеиваем муку, прибавляем к ней дрожжи, сахар, соль. 

После этого добавляем воду и масло. Вода должна быть обязательно теплой, но не горячей, по-другому дрожжи погибнут и тесто не поднимется.

Замешиваем тесто и оставляем его подниматься, накрыв посуду с тестом чистым полотенцем. 

 

2. Пока же тесто подходит, нужно подготовить щавель, который обязательно промываем, сушим и режим на мелкую соломку, если у вас крупные листья.

 

3. Если тесто подошло, его необходимо помять и можно приступать к созданию наших пирожков. Для этого раскатываем тесто и можете с помощью креманки создать формочки для пирожков. Теперь берем в чайную ложечку сахар и щавель и выкладываем на заготовки для пирожков. Лучше класть побольше начинки, так как щавель после жарки с сушиться. 

 

4. Лепим и обжариваем пирожки с обеих сторон, на разогретом подсолнечным маслом.

 

пирожки в процессе увеличиваются до больших размеров, так что учитывайте этот факт, когда будете располагать их на сковородке.

 

Приятного Вам  аппетита!