КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОНЧИКИ С ТОППИНГОМ |
|
Простая формовка булочек |
Кто не любит сладкие булочки? Моя семья их просто обожает! Делала формовку булочек всегда в виде розочек, а тут прогуглила и решила научится другим способам. А что из этого получилось и каким образом я это делала, решила поделиться с вами. Возможно, что кому-то будет интересно.
|
Самые вкусные булочки с изюмом и апельсиновой глазурью |
Метки: булочки изюм глазурь апельсин |
Несколько идей красивой выпечки |
Несколько идей красивой выпечки
Иногда вам, самим хочется приготовить не только вкусный десерт, но и чтобы он выглядел красивым. Ведь украшение определит внешний вид изделия. Поэтому при приготовлении фантазируйте и творите. А, если вы еще новичок в кулинарном деле, то воспользуйтесь идеями оформления изделий, которые предлагаю. Думаю, что они вам пригодятся, когда вы решите побаловать своих близких домашними сладостями.
Метки: булочки формовка интересно сделать выпечка красиво |
САМЫЕ НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ |
|
Как правильно запаривать мак |
Самый простой способ применения мака - посыпать им выпечку перед отправкой в духовку. Но если его предварительно распарить, то можно добавлять прямо в тесто, использовать для начинок и прочих изделий.
Метки: мак |
Опять про плюшки и ватрушки - это Вам не пицца! |
|
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ. ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ЛЕПКИ |
|
Плюшки- Кометы |
Приятного аппетита!
|
Булочки "Фантазийные" с маком |
Метки: интересно сделать формовка |
А может побалуемся мексиканскими булочками ? |
Эти булочки интересны не столько своим «необычным» дизайном (хотя именно этим они меня и зацепили), сколько очень интересным и не совсем привычным сочетанием двух видов теста : нежного и очень сдобного дрожжевого и хрусткого, рассыпчатого, отчасти похожего на штрейзель теста - намазки. Очень необычно, очень красиво и очень вкусно! Попробуйте!
Метки: А может побалуемся мексиканскими булочками ? |
Булочки "Лебеди". Лёгкие, воздушные и о-о-очень вкусные! |
Метки: булочки лебеди сделать интересно |
Пончики берлинские |
|
Коричные булочки по старому немецкому рецепту (Brillen) |
|
Вкуснейшие финские булочки! Подробный рецепт |
Метки: сахарные финские сделать |
Булочки на кефире |
В отличии от традиционного сдобного теста для булочек, здесь не присутствуют сливочное масло и яйца, а вместо молока - кефир. Тем не менее такие булочки получаются вкуснейшими, мелкопористыми и долго остаются мягкими! Их можно готовить как с начинкой, так и без, а присыпать сверху, например, маком или кунжутом.
|
Балканские булочки |
|
Булочки-бриоши с кремом патисьер+яблочный пирог |
Здравствуйте!!! 
На улице дождь слякоть, 
и захотелось мне побаловать себя чем-то вкусненьким...Рецепт давно был у меня в закладках,но все никак не было времени эти булочки сделать,но приготовив их я поняла,что это любовь на долго 
сказать,что они вкусные ничего не сказать,они восхититьльные,просто тают во рту,нежное тесто,крем,кусочки шоколада и глазурь-это что-то... 
и рецепт яблочного пирога из этого теста ниже 
Ингридиенты для теста:
500 гр. муки
60 гр. сахара
60 гр. мягкого масла
1 яйцо
250 мл. теплого молока
0,5 ч. л. соли
21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр.)
Ингридиенты для крема:
250 мл. молока
2 желтка
20 гр. крахмала(я брала кукурузный)
40 гр. сахара
1 п. ванильного сахара или ванили на кончике ножа
Ингридиенты для глазури:
сахарная пудра — 125 г
лимонный сок — 1/2 ч. ложки(я сока чуть больше добавляла)
тёплое молоко — 1,5-2 ст. ложки
Дополнительно:
Желток для смазки
Кусочки шоколада(или специальные шоколадные капли для выпечки)по желанию
Приготовление:
|
Булочки со сливами |
Ингредиенты на 15-16 булочек.
дрожжи саф-момент пакетик 12 гр
молоко 250 мл
соль 1,4 чайной ложки
сахар 100 гр
масло сливочное 100 гр
растительное масло 30мл
сливы 15-16 крупных
мука примерно 700 гр
яйца 2 шт в тесто +1 шт для смазывания
сахарная пудра по вкусу
Приготовление.
|
Утренние булочки |
|
