Записи Друзья Комментарии
Lera 7777
Аватар Lera_7777

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Необыкновенные подарки Дарим ключик от сердца Первоначально необходимо для самого себя решит...

Без заголовка - (0)

Романтично дарим цветы Роза во льду Я взял картонную коробку, простелил её тонким целлофаном...

Без заголовка - (0)

Вдохновляющий эротический массаж Эротический массаж, безумно приятное и исключительно полезное ...

Без заголовка - (0)

Романтика в повседневной жизни. Идеи на каждый день Как часто мы, женщины, упрекаем мужчин ...

Без заголовка - (0)

Игры для взрослых вечеринок.  1. МЯЧ ПОД ПОДБОРОДКОМ Выбираются две команды, которые вста...

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 17
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (88497 место)
За все время набрано баллов: 58 (12647 место)

 -Метки

cоветы аджика блинчики блюда из картофеля блюда из мяса блюда с курицей блюда с печенью видео-рецепт видеорецепты влияние специй на характер человека вторые блюда вязание горчица десерт диета для дневника доставка еды на дом закуски закуски с колбасой закуски с курицей закуски с мясом закуски с рыбой запеканка заработай на своем дневнике заработок в интернет излавки для дневников интерьер как завязать галстук коктейли консервирование кориандр красота кулинарный форум курица лечебные свойства приправ морепродукты музыка мясные блюда мясные салаты на скорую руку напитки новогодние салаты о приправах паштет первые блюда пирог пицца помощь приколы работа рецепт рыба салат салат с крабовыми палочками салат с рыбой салаты с колбасой салаты с креветками смеси советы соус соусы сочетаемость специй и пряностей с продуктами суши схемы для дневника тест фоторецепты

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
16:29 10.08.2012
Фотографий: 3

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lera_7777

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Наши_схемы открытки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.08.2012
Записей: 837
Комментариев: 63
Написано: 962

Записи с меткой закуски

(и еще 223110 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

cоветы блюда из картофеля блюда из мяса блюда с курицей блюда с печенью видео-рецепт видеорецепты влияние специй на характер человека вторые блюда вязание десерт диета для дневника закуски закуски с колбасой закуски с курицей закуски с мясом закуски с рыбой заработай на своем дневнике заработок в интернет излавки для дневников как завязать галстук коктейли консервирование кориандр красота кулинарный форум мясные блюда мясные салаты на скорую руку напитки о приправах паштет первые блюда пирог пицца помощь рецепт рыба салат салат с крабовыми палочками салат с рыбой салаты с колбасой салаты с креветками смеси советы соусы сочетаемость специй и пряностей с продуктами схемы для дневника фоторецепты
Нравится

Быстро и вкусно

Дневник
Среда, 03 Октября 2012 г. 12:38 + в цитатник

 

Для приготовления:

молодая картошечка - штучки три средней величины;

два яйца - желательно домашние

плавленный сыр - хоть "дружба", хоть колбасный "охотничий"

молока чуть меньше стакана

много зелени, чесночок, любимые специи и зеленый горошек.

     

Картошечку трём на тёрке, взбиваем в миске яйца и молоко. Укладываем тёртую картошку толстым слоем на прогретую сковороду, "пробрызганную" маслом,  заливаем взбитой яично-молочной массой, добавляем специй. Кстати, я люблю специи добавлять ещё в процессе взбивания яиц и молока. Сверху укладываем колечками плавленный сыр и закрываеи крышкой. Огонь медленный, сковорода прогретая, слой молока с яйцом слегка прикрывает картошку, а кольца сырка до половины  ... ждём 7 минут, снимаем крышку, режем на части только потом выкладываем порции на тарелку. Не жалея и не скупясь, посыпаем зеленью зелёным горошком и... и всё... Если картошка уже немолода, то ... всё равно 7 минут... она же тёртая и в молоке..

 

Lera_7777

Серия сообщений "Фото-рецепты":
В данной категории собраны популярные фото-рецепты
Часть 1 - Рецепты с фото
Часть 2 - Я креведко
...
Часть 17 - Капустный пирог
Часть 18 - Яблочный пирог
Часть 19 - Быстро и вкусно

Серия сообщений "Закуски":
Рецепты горячих и холодных закусок
Часть 1 - Закуска из говяжьего паштета
Часть 2 - Паштет из брынзы "Андреевский"
...
Часть 48 - Тосты с сельдью
Часть 49 - Капустный пирог
Часть 50 - Быстро и вкусно


Метки:  
Нравится

Тосты с сельдью

Дневник
Вторник, 18 Сентября 2012 г. 10:50 + в цитатник

Для приготовления:

  • Хлеб черный
  • Масло оливковое
  • Сельдь атлантическая слабосоленая
  • Яйца перепелиные
  • Оливки
  • Красный лук

 

Сельдь на тостах. Закуска - шаг 1

Хлеб нарезать на небольшие кусочки.
 

Сельдь на тостах. Закуска - шаг 2

Обжарить на масле до хрустящей корочки.

Читать далее...

Серия сообщений "Фото-рецепты":
В данной категории собраны популярные фото-рецепты
Часть 1 - Рецепты с фото
Часть 2 - Я креведко
...
Часть 9 - Королевская пицца
Часть 10 - Домашний лимонад
Часть 11 - Тосты с сельдью
Часть 12 - Супчик
Часть 13 - Сливовый крамбл
...
Часть 17 - Капустный пирог
Часть 18 - Яблочный пирог
Часть 19 - Быстро и вкусно

Серия сообщений "Закуски":
Рецепты горячих и холодных закусок
Часть 1 - Закуска из говяжьего паштета
Часть 2 - Паштет из брынзы "Андреевский"
...
Часть 46 - Заливная рыба
Часть 47 - Рулетики из лаваша с семгой
Часть 48 - Тосты с сельдью
Часть 49 - Капустный пирог
Часть 50 - Быстро и вкусно


Метки:  
Нравится

Рулетики из лаваша с семгой

Дневник
Суббота, 01 Сентября 2012 г. 19:53 + в цитатник

 

Рулетики из лаваша с семгой – отличная закуска, быстра в приготовлении, особенно когда гости на пороге : ) Попробуйте угостить своих любимых, думаю они по настоящему оценят нежные рулетики из лаваша с семгой.

Для приготовления:

Лаваш
Упаковка слабосоленой семги
Майонез
Листья салата
Сыр мягкий (плавленный)
Чеснок – 3 зубчика

Способ приготовления: Для начала необходимо приготовить сырно майонезную массу. Смешайте 2-3 больших ложки майонеза с 2-3 ложками мягкого (плавленного) сыра. Для пикантности вкуса, добавьте измельченный чеснок. Возьмите лист лаваша и обильно смажьте его полученной массой.

 

Вымойте листья салата, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Для полной уверенности промокните их бумажным полотенцем. Аккуратно уложите листья на приготовленный уже и смазанный лаваш. Затем, Вам необходимо нарезать рыбу тонкими пластинами.

 

Готовые пластины из рыбы равномерно распределите по всей поверхности лаваша. Далее сверните лаваш в рулет. Можно обернуть его пищевой пленкой и в холодильник минут на 20-30.

 

По истечении времени, выньте рулет из холодильника, снимите пищевую пленку и нарежьте рулет кольцами, острым ножом. Полученные рулетики из лаваша с семгой выложите на тарелку, украсив зеленью. Подавайте к столу.

Lera_7777

Серия сообщений "Фото-рецепты":
В данной категории собраны популярные фото-рецепты
Часть 1 - Рецепты с фото
Часть 2 - Я креведко
...
Часть 6 - Суши
Часть 7 - Отбивная с ананасом
Часть 8 - Рулетики из лаваша с семгой
Часть 9 - Королевская пицца
Часть 10 - Домашний лимонад
...
Часть 17 - Капустный пирог
Часть 18 - Яблочный пирог
Часть 19 - Быстро и вкусно

Серия сообщений "Закуски":
Рецепты горячих и холодных закусок
Часть 1 - Закуска из говяжьего паштета
Часть 2 - Паштет из брынзы "Андреевский"
...
Часть 45 - Рулет из крабовых палочек
Часть 46 - Заливная рыба
Часть 47 - Рулетики из лаваша с семгой
Часть 48 - Тосты с сельдью
Часть 49 - Капустный пирог
Часть 50 - Быстро и вкусно


Метки:  
Нравится

Рулет из крабовых палочек

Дневник
Пятница, 31 Августа 2012 г. 08:50 + в цитатник

 

Для приготовления требуется:
5 яиц,
1 пачка крабовых палочек (200 г),
5 ст. л. муки без горки,
3 ст. л. молока,
2 ст. л. растительного масла.
Начинка: 200 г сыра, 2-3 зубчика чеснока, 100-150 г майонеза, зелень (лук, укроп, петрушка), 3-4 вареных яйца.
Делаем тесто: яйца взбить с мукой, молоком, маслом, добавить чуть соли и перца (по вкусу), добавить крабовые палочки, натертые на терке. Все размешать. Постелить на противень пергамент, вылить омлет и запекать в духовке 10-15 мин.
Сыр и яйца натереть на терке отдельно, чеснок выдавить через чесночницу, зелень нарубить.
Сыр, чеснок смешать с майонезом. Омлет остудить.
На омлет намазать сырную массу.
На краешек омлета распределить яйца полоской, рядом распределить полоску зелени.
Омлет свернуть рулетиком, завернуть в пищевую пленку и поставить на холод примерно на 10-12 часов.
Нарезать кусочками и подавать как холодную закуску.
 

Серия сообщений "Закуски":
Рецепты горячих и холодных закусок
Часть 1 - Закуска из говяжьего паштета
Часть 2 - Паштет из брынзы "Андреевский"
...
Часть 43 - Из сельди с морковью
Часть 44 - Деликатесная
Часть 45 - Рулет из крабовых палочек
Часть 46 - Заливная рыба
Часть 47 - Рулетики из лаваша с семгой
Часть 48 - Тосты с сельдью
Часть 49 - Капустный пирог
Часть 50 - Быстро и вкусно


Метки:  
Нравится

Деликатесная

Дневник
Пятница, 31 Августа 2012 г. 08:48 + в цитатник

 

Для приготовления требуется:
1 пачка сырных крекеров,
1 баночка черной икры,
0,5 пачки сливочного масла,
0,5 баночки плавленого сыра.
Чтобы приготовить это лакомство, надо смешать масло с плавленным сыром до однородной массы. На каждый крекер положить немного икры, при помощи кондитерского шприца выдавить масляную массу.
Подавать закуску на большом плоском блюде, украсив лимоном и зеленью.
 

Серия сообщений "Закуски":
Рецепты горячих и холодных закусок
Часть 1 - Закуска из говяжьего паштета
Часть 2 - Паштет из брынзы "Андреевский"
...
Часть 42 - Помидоры фаршированные креветками
Часть 43 - Из сельди с морковью
Часть 44 - Деликатесная
Часть 45 - Рулет из крабовых палочек
Часть 46 - Заливная рыба
...
Часть 48 - Тосты с сельдью
Часть 49 - Капустный пирог
Часть 50 - Быстро и вкусно


Метки:  
Нравится

Из сельди с морковью

Дневник
Пятница, 31 Августа 2012 г. 08:47 + в цитатник

 

Для приготовления требуется: 
Сельдь атлантическая - 2 шт. (крупные),
морковь - 2 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
лук зеленый - 1 пучок,
укроп -1 пучок,
лимон - 0,5 шт.,
красная икра - 20 г.
Разделать атлантическую сельдь, отделив филе от костей и шкурки, нарезать филе кусочками.
Отварить и натереть на крупной терке морковь, распределить ее тонким слоем по тарелке. На слой моркови насыпать мелко нарезанный зеленый лук. Сбрызнуть растительным маслом. Сверху выложить кусочки сельди по кругу, кольца репчатого лука, дольки лимона и отварной моркови, крупные веточки укропа. Особую пикантность придаст блюду украшение красными икринками.
 

Серия сообщений "Закуски":
Рецепты горячих и холодных закусок
Часть 1 - Закуска из говяжьего паштета
Часть 2 - Паштет из брынзы "Андреевский"
...
Часть 41 - Рулетики
Часть 42 - Помидоры фаршированные креветками
Часть 43 - Из сельди с морковью
Часть 44 - Деликатесная
Часть 45 - Рулет из крабовых палочек
...
Часть 48 - Тосты с сельдью
Часть 49 - Капустный пирог
Часть 50 - Быстро и вкусно


Метки:  
Нравится

Помидоры фаршированные креветками

Дневник
Пятница, 31 Августа 2012 г. 08:45 + в цитатник

 

 Для приготовления требуется:
200 г варено-мороженых креветок,
8 помидоров,
2 яблока,
3 ст. л. консервированной кукурузы,
2 ст. л. грецких орехов,
3 стебля сельдерея,
сок половины лимона,
1 маленькая банка оливок или маслин без косточек,
2 ст. л. майонеза,
3 ст. л. жирных сливок,
соль, перец.
Помидоры вымыть, срезать верхушку. Ложкой выбрать мякоть. Помидоры посыпать изнутри солью и перевернуть «донышком» вверх, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем обсушить. Креветки прогреть в подсоленной воде, воду слить, креветки нарезать кусочками.
Яблоки нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Очищенный сельдерей нарезать кубиками. Оливки нарезать, орехи мелко нарубить. Смешать подготовленные продукты, добавить кукурузу, заправить майонезом и сливками. Можно посолить и поперчить, а можно оставить и так.
Нафаршировать подготовленной смесью помидоры, украсить.
 
 

Серия сообщений "Закуски":
Рецепты горячих и холодных закусок
Часть 1 - Закуска из говяжьего паштета
Часть 2 - Паштет из брынзы "Андреевский"
...
Часть 40 - Птичьи гнезда
Часть 41 - Рулетики
Часть 42 - Помидоры фаршированные креветками
Часть 43 - Из сельди с морковью
Часть 44 - Деликатесная
...
Часть 48 - Тосты с сельдью
Часть 49 - Капустный пирог
Часть 50 - Быстро и вкусно


Метки:  
Нравится

Птичьи гнезда

Дневник
Пятница, 31 Августа 2012 г. 04:56 + в цитатник

 

Для приготовления:
1 сельдь
2 вареных яйца
1 головка репчатого лука
зеленый лук или листья зеленого салата
майонез.
 
Малосольную сельдь разделать на филе, мелко нарезать или пропустить через мясорубку, выложить в виде шара, сделав внутри углубление. Сельдь выложить на листья салата или на мелко нарезанный зеленый лук. Желтки отделить от белков, в углубление положить желтки, а белки натереть на крупной терке и посыпать массу.
У основания рыбной массы сделать бордюры из репчатого лука или свежего огурца. Украсить. При подаче сверху полить майонезом.
 

Серия сообщений "Закуски":
Рецепты горячих и холодных закусок
Часть 1 - Закуска из говяжьего паштета
Часть 2 - Паштет из брынзы "Андреевский"
...
Часть 38 - Красная рыба
Часть 39 - Крабовые палочки, фаршированные печенью
Часть 40 - Птичьи гнезда
Часть 41 - Рулетики
Часть 42 - Помидоры фаршированные креветками
...
Часть 48 - Тосты с сельдью
Часть 49 - Капустный пирог
Часть 50 - Быстро и вкусно


Метки:  
Нравится

Крабовые палочки, фаршированные печенью

Дневник
Пятница, 31 Августа 2012 г. 04:39 + в цитатник

 

Для приготовления:
крабовые палочки - 200 г
куриная печень - 200 г
очищенные грецкие орехи - 100 г
яйцо - 1 шт.
помидор - 1 шт.
зеленый салат - 1 пучок
зелень петрушки - 2-3 веточки
лимон - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. л.
перец черный молотый
соль
 
Куриную печень вымыть, обжарить в растительном масле 10 мин.
Яйцо сварить, остудить, очистить. Разрезать пополам, вынуть желток. Белок нарубить.
Печень пропустить через мясорубку вместе с желтком и орехами. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Аккуратно развернуть крабовые палочки. Выложить на середину приготовленную начинку. Свернуть в виде трубочек. Листья салата вымыть, выложить на блюдо.
Зелень петрушки вымыть и разделить на листики.
Помидор вымыть и нарезать ломтиками.
На листья салата выложить трубочки из крабовых палочек.
Перед подачей на стол украсить ломтиками помидора. Посыпать яичным белком и листиками петрушки.
Петрушку лучше мыть теплой водой, так она будет ароматней.
 

Серия сообщений "Закуски":
Рецепты горячих и холодных закусок
Часть 1 - Закуска из говяжьего паштета
Часть 2 - Паштет из брынзы "Андреевский"
...
Часть 37 - Помидоры, фаршированные мозгами
Часть 38 - Красная рыба
Часть 39 - Крабовые палочки, фаршированные печенью
Часть 40 - Птичьи гнезда
Часть 41 - Рулетики
...
Часть 48 - Тосты с сельдью
Часть 49 - Капустный пирог
Часть 50 - Быстро и вкусно


Метки:  
Нравится

Красная рыба

Дневник
Четверг, 30 Августа 2012 г. 17:24 + в цитатник

 

Для приготовления:
150 г слабосоленой красной рыбы (горбуша, лосось)
1 ч. л. белого хрена
3 ст. л. сливочного сыра
вкусный черный хлеб
сливочное масло
лимон
укроп
 
Рыбу нарезать на тонкие кусочки. Смешать с хреном и сыром, перемешать. Сформовать шарики. С помощью стакана из хлеба вырезать кружочки, смазать их маслом. Уложить шарики на хлеб. Украсить лимоном и укропом.

Серия сообщений "Закуски":
Рецепты горячих и холодных закусок
Часть 1 - Закуска из говяжьего паштета
Часть 2 - Паштет из брынзы "Андреевский"
...
Часть 36 - Грибная полянка
Часть 37 - Помидоры, фаршированные мозгами
Часть 38 - Красная рыба
Часть 39 - Крабовые палочки, фаршированные печенью
Часть 40 - Птичьи гнезда
...
Часть 48 - Тосты с сельдью
Часть 49 - Капустный пирог
Часть 50 - Быстро и вкусно


Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1

О проекте