Тосты с сельдью

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 10:50 + в цитатник

Для приготовления:

Хлеб черный
Масло оливковое
Сельдь атлантическая слабосоленая
Яйца перепелиные
Оливки
Красный лук

Хлеб нарезать на небольшие кусочки.

Обжарить на масле до хрустящей корочки.

Сельдь слабосоленую очистить, разделать на филе, нарезать на кусочки (ширина тоста равна ширине кусочка рыбы).

Тосты выложить на плоскую тарелку, на них выложить по кусочку рыбы.

Перепелиные яйца сварить (около 3-х минут после закипания), почистить, нарезать кольцами. На каждый тост выложить по яичку.

Украсить луком, маслинами, зеленью.

Lera_7777

Серия сообщений "Фото-рецепты":
В данной категории собраны популярные фото-рецепты
Часть 1 - Рецепты с фото
Часть 2 - Я креведко
...
Часть 9 - Королевская пицца
Часть 10 - Домашний лимонад
Часть 11 - Тосты с сельдью
Часть 12 - Супчик
Часть 13 - Сливовый крамбл
...
Часть 17 - Капустный пирог
Часть 18 - Яблочный пирог
Часть 19 - Быстро и вкусно

Серия сообщений "Закуски":
Рецепты горячих и холодных закусок
Часть 1 - Закуска из говяжьего паштета
Часть 2 - Паштет из брынзы "Андреевский"
...
Часть 46 - Заливная рыба
Часть 47 - Рулетики из лаваша с семгой
Часть 48 - Тосты с сельдью
Часть 49 - Капустный пирог
Часть 50 - Быстро и вкусно