Пицца с курицей и грибами

Среда, 29 Августа 2012 г. 09:08 + в цитатник

Для приготовления:

Слоёное тесто - 500 гр.

Филе курицы - 500 гр.

Перец болгарский - 2 шт.

Шампиньоны - 150 гр.

Сыр - 200 гр.

Лук - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Майонез

Кетчуп

Соль

Перец

Зелень

Нарезаем перец соломкой, лук кубиками.

Мясо нарезаем маленькими кусочками.

Сыр трём на крупной тёрке.

Мясо солим, перчим, обжариваем на растительном масле 10 минут.

В мясо добавляем перец и лук. Жарим еще 5 минут.

Добавляем грибы, обжариваем еще 5 минут.

Тесто раскатываем толщиной 3 мм, выкладываем на противень, смазываем кетчупом.

Выкладываем начинку, равномерно распределяем.

Помидоры, нарезанные кружками, выкладываем на мясо, поливаем майонезом, посыпаем рубленой зеленью, посыпаем сыром.

Запекаем пиццу в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

------------------Приятного аппетита!-----------------------------

Серия сообщений "Выпечка":
Рецепты различной выпечки
Часть 1 - Пицца с курицей и грибами
Часть 2 - Королевская ватрушка
Часть 3 - Блины с персиками
Часть 4 - Блинчики с курицей и грибами
Часть 5 - Королевская пицца
Часть 6 - Яблочный пирог

Серия сообщений "Закуски":
Рецепты горячих и холодных закусок
Часть 1 - Закуска из говяжьего паштета
Часть 2 - Паштет из брынзы "Андреевский"
...
Часть 25 - Бабушкины пирожки
Часть 26 - Яичные тосты с грибами
Часть 27 - Пицца с курицей и грибами
Часть 28 - Рыба под маринадом
Часть 29 - Лингвини с лимоном и креветками
...
Часть 48 - Тосты с сельдью
Часть 49 - Капустный пирог
Часть 50 - Быстро и вкусно