О чём расскажут ваши слова-паразиты О чём расскажут ваши слова-паразиты ...
Скумбрия в божественном маринаде - (0)Скумбрия в божественном маринаде В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красн...
АНИМАЦИЯ. ДОБРЫЙ ДЕНЬ. КАРТИНКИ. ОТКРЫТКИ - (0)Доброго дня! Картинки и открытки 2. 3. 4. 5. 6. ...
Приятных выходных(gif) АНИМАЦИЯ. КАРТИНКИ - (0)Приятных выходных(gif) АНИМАЦИЯ. КАРТИНКИ 2. 3. 4. 5. 6...
Анимация. Любовь. КАРТИНКИ - (0)Анимация. Любовь 2. 3. 4.
Шашлык из картошки с мясом в духовке. Маринуем по отдельности и соединяем вместе на шампуре |
Сочное мясо с легко узнаваемым ароматом шашлыка вполне можно сделать не на мангале, а в обычной духовке. Готовить мы его будем сразу вместе с картошкой на шпажках, для придания блюду характерного вкуса замаринуем и мясо, и картошку отдельно.
Ингредиенты: 6 средних картофелин, 300 граммов свинины, соль, перец, базилик и паприка по вкусу. Также вам понадобятся фольга и длинные деревянные шпажки. Готовить это блюдо очень просто. Берем картошку, моем и чистим.
Нарезаем клубни вдоль, крупными кружочками. Выкладываем в миску, добавляем соль и базилик (здесь все зависит от вашего вкуса, если любите более пряные блюда — не жалейте специй), перемешиваем и оставляем на время.
Свинину нарезаем слайсами примерно в 1 сантиметр толщиной, чтобы размером они были немного больше кружков картофеля. Раскладываем их на доске и посыпаем солью, перцем и паприкой, рукой втираем специи в мясо, чтобы оно лучше ими пропиталось.
Складываем кусочки друг на друга. Берем шпажки и начинаем нанизывать на них все ингредиенты: сперва кусочек картошки, затем мясо, как шашлычок. Разместив на шпажках все кусочки, заверните их в фольгу.
Выпекать блюдо нужно 50 минут при температуре 180 °C. Картошка получится нежной и рассыпчатой, а мясо — очень сочным и ароматным.
Видео рецепт:
И мясо и гарнир у нас получилось одновременно, подайте его со свежими овощами или салатом.
Рубрики: | Дневник/СайтыДневник/Ссылки Еда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |