Хочу предложить вам замечательный рецепт приготовления в духовке свиных рёбрышек в аджике. Рёбрышки получаются просто шикарными - необыкновенно вкусными, ароматными и очень-очень нежными, прямо тающими во рту. Советую!

 

Шаг 1 из 5:

Свиные рёбрышки помыть, обсушить и нарезать. Зубчики чеснока очистить.

Шаг 2 из 5:

Посолить рёбрышки, посыпать специями (в качестве специй я взяла половину чайной ложки хмели-сунели и половину чайной ложки паприки), добавить нарезанный на кусочки чеснок, перемешать.

Шаг 3 из 5:

Добавить аджику, хорошенько перемешать свиные рёбрышки.

Шаг 4 из 5:

Поместить лист фольги на противень. На фольге разместить рёбрышки. Накрыть мясо сверху фольгой и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать свиные рёбрышки в аджике в течение 1 часа.

Шаг 5 из 5:

Затем убрать сверху фольгу, увеличить температуру до 200 градусов и запекать ещё 15-20 минут. Очень вкусные, нежные, свиные рёбрышки, приготовленные в аджике, достать из духовки и подавать к столу с любым гарниром.

Приятного аппетита! https://rutxt.ru/node/7618