Продукты питания и другие стимулы для повышения гистамина Продукты питан...
Рамочка "Твой взгляд - уютный уголок для отдыха души" - (0)Рамочка "Твой взгляд - уютный уголок для отдыха души" Ваш текст... Ваш текст... Код рамоч...
ИГРА СЛОВАМИ - (1)ИГРА СЛОВАМИ ...
5 способов приготовить ЛАПШУ по-настоящему ВКУСНО / Кухня наизнанку - (0)5 способов приготовить ЛАПШУ по-настоящему ВКУСНО / Кухня наизнанку РЕЦЕПТЫ: 00:00 Лапша в о...
ЧАЙНЫЕ ЗАПРЕТЫ - (0)ЧАЙНЫЕ ЗАПРЕТЫ Чайные запреты. Как нельзя пить чай? Чай это очень распространенный напито...
Превратили картошку в главное блюдо стола: отправили на 10 минут в духовку под сыром и беконом |
Картофель редко выступает главным блюдом, но наш рецепт все изменит. Стоит только запечь картошку с беконом и сыром и обычный овощ моментально станет украшением любого, даже самого богатого стола, блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина. Незабываемый вкус и аромат создает удачное сочетание нежной, рассыпчатой картошки с хрустящим беконом и тянущимся расплавленным сыром: дополните его свежей зеленью и специями, и вы получите настоящий кулинарный шедевр за копейки.
Ингредиенты:
Картофель крупный – 3 шт.
Соль – по вкусу
Бекон – 120 г
Сыр твёрдый – 120 г
Зелёный лук или репчатый лук – 1 шт.
Укроп – по вкусу
Сливочное масло – 30 г
Специи – по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200-220°C. Вымойте и обсушите картофель. Посолите его, чтобы соль лучше прилипала к мокрой поверхности. Заверните картофель в фольгу, блестящей стороной наружу. Запекайте в духовке до мягкости, от 50 минут до 1 часа 10 минут в зависимости от размера картофеля. Пока картофель запекается, приготовьте начинку. Нарежьте бекон мелкими кусочками и обжарьте до золотистого цвета.
Натёртый на крупной тёрке сыр отложите в сторону. Мелко нарежьте зелёный лук или обжарьте репчатый лук на растительном масле до мягкости. Когда картофель готов, аккуратно разрежьте его пополам. Извлеките мякоть, оставляя стенки целыми. Мякоть картофеля измельчите и смешайте с беконом, луком, укропом, специями и небольшим количеством соли. Добавьте кусочки сливочного масла и хорошо перемешайте.
Заполните половинки картофеля полученной начинкой, посыпьте сверху сыром. Верните картофель в духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
При желании добавьте сверху немного майонеза и кетчупа для усиления вкуса.
Рубрики: | Дневник/СсылкиДневник/Сайты Еда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |