Мой муж в восторге от этого лимонада, даже квас больше пить не хочет. Ничего варить не надо, готовить минут 5. Отлично утоляет жажду и очень вкусный. А ещё дети с огромным удовольствием пьют, да и пользы в этом лимонаде "на миллион".
Секунда юмора и приступим к приготовлению: 😉
- Я сейчас сок не пью. Мне лимонад нравится!
- Ну еще один кредит возьмешь - и на воду пересядешь!
Анекдот взят с сайта anecdo.ru
✅ Ищите простой и быстрый рецепт летнего напитка, а ещё чтобы совсем не стоять у плиты и долго н возиться? Вы нашли рецепт потрясающего домашнего лимонада! Смело можно делать даже на праздничный стол, гости оценят. Это мой фирменный рецепт.
Давайте уже готовить!
📢 Ингредиенты:
Вода - 2,5 литра.
Апельсин - 1 шт.
Ягоды (у меня крыжовник) - 500 гр.
Мёд или сахар - по вкусу. У меня 3 ст.л.
Персик - 1 шт. (по желанию)
Цедру апельсина натираю на мелкой терке.
Саму мякоть апельсина тоже достаю, но без "белой кожуры", чтобы ничего не горчило. В чашу блендера перекладываю мякоть и цедру апельсина.
Теперь нам нужно взять ягоды. Можно этот лимонад делать с любыми ягодами и фруктами: смородина, вишня, черешня, малина, клубника, ежевика, облепиха, абрикосы. Но я особенно люблю с крыжовником! И никто не может догадаться из чего же я делаю лимонад. Да-да! Вот сами приготовьте и проверьте, никто не догадается.
Крыжовник не нужно чистить от "хвостиков" - это бессмысленная работа, позже поймёте почему.
Перекладываю крыжовник в чашу блендера, заливаю водой и измельчаю.
На кастрюлю кладу сито и процеживаю витаминную смесь (вот поэтому и не надо было чистить крыжовник).
Жмых я не выбрасываю, а повторно перекладываю в блендер, добавлю ещё один персик для аромата (это по желанию).
Так как крыжовник кислый, я добавлю немного мёда (можно заменить на сахар). Снова заливаю водой и взбиваю в блендере.
Процеживаю эту смесь. Лимонад готов!
Получилось почти 3 литра шикарного, ароматного лимонада.
Рецепт домашнего лимонада
Можно ещё заливать не простой водой, а минеральной (но как по мне, жажду лучше утоляет именно простая вода)