Продукты питания и другие стимулы для повышения гистамина Продукты питан...
Рамочка "Твой взгляд - уютный уголок для отдыха души" - (0)Рамочка "Твой взгляд - уютный уголок для отдыха души" Ваш текст... Ваш текст... Код рамоч...
ИГРА СЛОВАМИ - (1)ИГРА СЛОВАМИ ...
5 способов приготовить ЛАПШУ по-настоящему ВКУСНО / Кухня наизнанку - (0)5 способов приготовить ЛАПШУ по-настоящему ВКУСНО / Кухня наизнанку РЕЦЕПТЫ: 00:00 Лапша в о...
ЧАЙНЫЕ ЗАПРЕТЫ - (0)ЧАЙНЫЕ ЗАПРЕТЫ Чайные запреты. Как нельзя пить чай? Чай это очень распространенный напито...
Лучший способ готовить баклажаны на сковороде: добавляем сверху тёртый сулугуни |
Этот рецепт баклажанов идеально сочетает в себе простоту и изысканность. Нежные баклажаны, запеченные с помидорами черри, ароматным базиликом и колбасным сыром, подарят вам незабываемый вкус, который все будут просить повторять еще не один раз.
Ингредиенты:
3 баклажана
200 г черри-помидоров
1 зубчик чеснока
немного миндаля
1 небольшая головка молодого сулугуни
Пармезан
Базилик
Соль
Перец
Оливковое масло
Приготовление:
Вымойте и нарежьте 3 баклажана. Посолите их и дайте стечь в течение 15 минут. В это время разогрейте духовку до 200°C, включите конвекцию. Поместите баклажаны на противень, нарезанные помидоры распределите на второй противень.
Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом. Запекайте овощи в духовке в течение 20 минут. Затем переложите помидоры в блендер, добавьте нарезанный базилик, тёртый пармезан, измельчённый зубчик чеснока и около 1 унции рубленого миндаля. Посолите, поперчите и снова полейте оливковым маслом, перебейте все в однородную массу.
Теперь подсушенные баклажаны выложите на сковороду. Покройте их слоем соуса, сверху натрите сыр и чеснок.
Повторите слои так, чтобы последними оказались баклажаны. Понизьте температуру духовки до 190°C и запекайте блюдо еще 20-25 минут.
Видео рецепт:
Готовое блюдо достаньте из духовки и подавайте горячим.
Рубрики: | Еда/ОвощиДневник/Ссылки Дневник/Сайты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |