Продукты питания и другие стимулы для повышения гистамина Продукты питан...
Рамочка "Твой взгляд - уютный уголок для отдыха души" - (0)Рамочка "Твой взгляд - уютный уголок для отдыха души" Ваш текст... Ваш текст... Код рамоч...
ИГРА СЛОВАМИ - (1)ИГРА СЛОВАМИ ...
5 способов приготовить ЛАПШУ по-настоящему ВКУСНО / Кухня наизнанку - (0)5 способов приготовить ЛАПШУ по-настоящему ВКУСНО / Кухня наизнанку РЕЦЕПТЫ: 00:00 Лапша в о...
ЧАЙНЫЕ ЗАПРЕТЫ - (0)ЧАЙНЫЕ ЗАПРЕТЫ Чайные запреты. Как нельзя пить чай? Чай это очень распространенный напито...
Замораживаем кефир и сыр Филадельфия готов |
Сыр Филадельфия, он же крем-сыр, проще простого сделать в собственном холодильнике. Заморозим кефир и готово.
Берем пару пакетов не жирного кефира и кладем в морозилку на ночь. С утра достаем, отправляем на марлю и подвешиваем. Это требуется, чтобы полностью отцедить всю жидкость.
Висеть нашему кефиру потребуется часов 12-15. По прошествии указанного времени марлю снимаем аккуратно над миской. У вас в руках уже аппетитно выглядящая крем-масса.
Из двух литров кефира выйдет около полукилограмма массы — чем жирнее продукт, тем больше будет массы.
Часть кислинки уйдет вместе с сывороткой. В принципе, основа сыра-крема уже готова. Дальше уже дело вкуса, можно добавить любимых специй, можно использовать и так, для салатов и намазки.
Рубрики: | Дневник/СсылкиДневник/СайтыЕда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |