Сосиски - отличный полуфабрикат. Чаще всего их принято просто варить или жарить.

Но и обычные сосиски могут удивить, если подключить фантазию и подать их оригинальным способом.

Получится вкуснее и этот отличный повод удивить.

"Улитки" из сосисок

Этим способом я готовила сосиски чаще всего для детей, когда к нам приходили друзья моих сыновей и нужно было накормить много малышей.

Они обожали сосисочные "улитки".

Нужно каждую сосиску разрезать вдоль. Аналогичными тонкими полосками полосками нарезать сыр.

Скрутить полоску сосиски и сыра в рулет, скрепить зубочисткой. Затем убрать сосиски в микроволновку на 1,5 - 2 минуты. Сыр должен расплавиться.

В результате получаются симпатичные "улитки".

"Осьминожки"

Еще один "детский" рецепт, который поможет накормить привередливых малышей.

Разрезать сосиски вдоль пополам, со стороны разрезать сделать разрезы крест-накрест.

Приготовить очень простое тесто - кефир + яйцо + сода + соль + мука.

Затем окунуть в тесто сосиску той стороной, что без разреза и сразу в сковороду с растительным маслом.

В результате получаются вот такие симпатичные и вкусные осьминожки.

А теперь рецепт для взрослых.

Фаршированные сосиски

Да-да, сосиски можно (я бы сказала нужно) фаршировать.

Нужно просто при помощи ложки удалить из сосисок серединку, затем нарезать ее, добавить сюда же маринованный огурец, свежий помидор и тертый сыр и немного свежей зелени.

Затем эту смесь вернуть в сосиски, посыпать их тертым сыром, а после запечь их в духовке или микроволновке.

Сосиски по-шведски

Еще один интересный рецепт. Сосиску нужно разрезать вдоль, но не до конца, а чтобы получился "кармашек".

В этот кармашек положить тертый сыр, а после обернуть сосиску копченым беконом и убрать в духовку на 5 - 7 минут.

***

А какие необычные рецепты приготовления сосисок знаете вы? поделитесь в комментариях. Спасибо.

***

Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️