Продукты питания и другие стимулы для повышения гистамина Продукты питан...
Рамочка "Твой взгляд - уютный уголок для отдыха души" - (0)Рамочка "Твой взгляд - уютный уголок для отдыха души" Ваш текст... Ваш текст... Код рамоч...
ИГРА СЛОВАМИ - (1)ИГРА СЛОВАМИ ...
5 способов приготовить ЛАПШУ по-настоящему ВКУСНО / Кухня наизнанку - (0)5 способов приготовить ЛАПШУ по-настоящему ВКУСНО / Кухня наизнанку РЕЦЕПТЫ: 00:00 Лапша в о...
ЧАЙНЫЕ ЗАПРЕТЫ - (0)ЧАЙНЫЕ ЗАПРЕТЫ Чайные запреты. Как нельзя пить чай? Чай это очень распространенный напито...
Ароматный пирог на 3 яйцах: сахара всего 4 ложки, но крем сладкий как в Наполеоне |
Мягкое, песочное тесто этого пирога дополняется нежнейшим воздушным кремом, что делает десерт одним из лучших вариантов на скорую руку. Продукты для рецепта требуются лишь базовые, сахара используется немного, подать его можно и к самому позднему чаю.
Ингредиенты:
Яйца: 3 шт
Цедра лимона
Сок половины лимона
Соль: щепотка
Ванилин
Сахар: 60 г + 80 г
Масло сливочное растопленное: 120 г
Йогурт натуральный: 350 г
Мука: 260 г
Приготовление:
Разделите яйца на белки и желтки, после чего смешайте желтки с солью и сахаром, взбивая до получения однородной массы, полной аромата и вкуса. Добавьте цедру лимона в смесь желтков, а затем влейте растопленное сливочное масло, аккуратно перемешивая до достижения консистенции без комочков.
Постепенно введите в смесь сок половины лимона, продолжая тщательно перемешивать, чтобы сохранить свежий и яркий цитрусовый вкус. Просейте муку и аккуратно добавьте ее в смесь, замешивая до получения гладкого теста. Затем разложите тесто в форму, обложенную пергаментом, и создайте края для пирога. Смешайте йогурт с яйцом и сахаром, добавьте немного ванилина по вкусу, затем вылейте полученную смесь на тесто.
Выпекайте пирог при 180 градусах в течение 40-50 минут. После этого взбейте белки с солью и сахаром до образования плотной пены и равномерно распределите их поверх пирога, допекая еще 10 минут.
Видео рецепт:
Пирог можно сразу подавать к столу, стабилизировать и ждать пропитки не нужно.
Рубрики: | Дневник/СсылкиДневник/СайтыЕда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |