ИДЕИ

Зимний праздничный салат по новому рецепту: нет ни крабовых палочек, ни картошки, ни горошка

Особенный зимний салат без добавления картофеля, крабовых палочек, кукурузы или горошка, наверняка станет фаворитом в вашей семье — стоит лишь раз его приготовить. Салат получается с необычным вкусом, собирается же он легко и быстро. Подавать салат с курицей можно и просто к семейному ужину.

Ингредиенты:

куриные окорочка — 2 шт (500 г)
морковь — 1 шт
сельдерей — 1 стебель
лук — 1 шт
лавровый лист, шалфей, петрушка, укроп, чеснок — по вкусу
яйца — 6 шт
грецкие орехи — 80 г
чернослив без косточек — 100 г
майонез — по вкусу
дижонская горчица — 1 ч. ложка
соль, черный перец — по вкусу

ИДЕИ

Согревающий осенний суп вкуснее борща: варится всего 30 минут и покоряет сразу

Классические супы на бульоне требуют немало времени на подготовку, наш же получится еще вкуснее, а варится всего 40 минут. Похлебка получается очень сытной, отчасти она напомнит борщ, но копчености придадут ей более насыщенный, яркий вкус.

Ингредиенты:

белый хлеб для сухариков
оливковое масло (или сливочное растопленное)
соль, специи по вкусу (итальянские травы, тимьян, орегано, базилик)
чеснок сушёный
колбаса (из индейки или ветчина) — 250 г
растительное масло для жарки
лук — 200 г (3 луковицы)
морковь — 300 г
сельдерей — 100 г
свёкла — 600 г
томатная паста — 2 ст. ложки
мука — 20 г
вода — 2,5 литра (или бульон)
соль и перец по вкусу
картофель — 400 г
чеснок свежий — 2-3 зубчика
лимонный сок или яблочный уксус — 1 ст. ложка

ИДЕИ

Моментальный завтрак зарядит энергией на весь день: готовили уже трижды и не недоедает

Вкусный и полезный завтрак не зря считается залогом успешного дня, но у многих просто нет времени его готовить. Мы покажем, как сделать идеальный завтрак всего за несколько минут: настолько вкусный, что теперь повторять его просят хотя бы три раза в неделю.

Ингредиенты:

Тортилья или лаваш
Яйца 3 штуки
Сыр
Консервированная рыба в масле 1 шт. (горбуша, тунец, сайра)
Соевый соус
Зеленый лук
Сельдерей
Майонез
Лимонный сок
Соль и перец
Помидор
Кинза
Сливочное масло
Оливковое масло

Приготовление:

Разогрейте сковороду и добавьте немного масла. Нарежьте 250 г шампиньонов на четвертинки или половинки, в зависимости от их размера. Выложите нарезанные грибы на разогретую сковороду и обжаривайте их на максимальном огне примерно в течение 8 минут, периодически помешивая. Добавьте немного свежего тимьяна и посолите по вкусу.