Если с момента последнего приема пищи проходит меньше двух часов, а вы уже с большим энтузиазмом строите планы на то, где и чем будете перекусывать, то либо у вас метаболизм бодибилдера в межсезонье, либо рацион ваш нуждается в корректировке. Копнув чуть глубже тему исследования голода, можно узнать, что корни этого чувства простираются намного дальше биологических факторов, прямиком в наше подсознание. Действительно, кроме еды, откровенно провоцирующей на обжорство, существует целый ряд причин, по которым вы можете постоянно хотеть есть. Мы разобрались в них, чтобы вы знали, как всегда оставаться сытым, бодрым и довольным жизнью.

— Слишком много простых углеводов —

Проблема. Тарелка сладеньких хлопьев на завтрак, пицца или бутерброд на обед, рис или спагетти на ужин с перекусами в виде чипсов, мороженого или печенья под кофе — примерно так выглядит меню постоянно жующего что-то, но все-таки голодного человека. Причина этого проста — все простые углеводы в составе этих продуктов слишком быстро усваиваются организмом, провоцируя резкое увеличение уровня сахара в крови и короткий прилив бодрости, а затем такое же резкое его снижение, но уже наедине с выработанными гормонами голода.

Что делать. Чтобы энергия, получаемая с пищей, расходовалась равномерно, нужно выбирать продукты со сложными углеводами в составе: зерновые каши, коричневый рис, лебеду, крестоцветные овощи, фрукты, цельный зерновой хлеб и прочее.