ИДЕИ

Невероятный пирог на миндальной муке и шоколадная глазурь за 1 минуту, постная без варки

Перед вами рецепт настоящего волшебства в мире кулинарии, пирог с постной шоколадной глазурью, делать которую всего одну минуту. Необычный десерт не только удивит своим неповторимым вкусом, но и поразит своей простотой приготовления.

Ингредиенты:
мука миндальная - 200 г (2ст)
мука пшеничная - 200 -250 г (1,5ст)
сахар - 300 г ( 2ст)
соль -1/3ч.л.
сода -1ч.л.
какао порошок -50г (1/2ст)
вода – 400мл (2ст)
масло растительное -150мл (3/4ст)
уксус 9% -2ст.л.
для шоколадной глазури:
какао - 3ст.л.
сахарная пудра - 3 ст.л.
крахмал - 1ст.л.
вода холодная - 4 ст.л

Приготовление:

Начнем с приготовления теста для пирога. В большой миске смешайте миндальную муку, какао-порошок и сахар. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо просеяны, чтобы избежать комочков. Добавьте в смесь воду и растительное масло. Перемешайте все ингредиенты с помощью миксера до получения однородного теста. Если тесто получается слишком жидким, добавьте немного пшеничной муки. Добавьте соду и уксус в тесто и хорошо перемешайте.

ИДЕИ

Превращаем лаваш в сытный пирог: добавили сыр и творог

Очень вкусный пирог без всякой возни сделаем из самого обычного лаваша. Кладем в него творог и сыр, получается быстро и ароматно.

Ингредиенты тоже самые простые. На 400 граммов творога (берите 5%) нам понадобится 50 граммов сыра, лист тонкого лаваша, укроп, соль и любимые специи. В миску с творогом добавляем яйцо, шинкуем туда же зелень. Все хорошо перемешиваем и одновременно включаем духовку на разогрев.

Лаваш режем на 4 равные части. Выкладываем в жаропрочную форму листы лаваша внахлест. Внутрь добавляем творожную массу, сверху посыпаем твердым сыром. Он придаст блюду необходимый сливочный вкус.

Закрываем верх лавашом и уже его обмазываем яичным желтком. Так получится аппетитная хрустящая корочка.

Можно посыпать сверху остатками сыра. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут — вот и готово.