Ароматные мини-булочки с сыром и чесноком |
Ароматные мини-булочки с сыром и чесноком. Готовлю эти простые булочки частенько, детишкам они очень нравятся, лопают их с удовольствием.
Приготовить такие булочки не составит для вас труда. Нужно просто смешать все сухие ингредиенты, перетереть масло и добавить сыр с молоком. Масло нужно добавлять холодное, чтобы тесто для булочек с сыром было более упругим. Это для того, чтобы тесто взяло в себя как можно меньше муки.
Пошаговый фото рецептБулочки с сыром
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Рубрики: | выпечка |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Как приготовить булочки с сыром:
Добавить в мучную смесь холодное масло и перетереть руками.
Добавить сыр, натертый на мелкой терке, перемешать.
Влить молоко и хорошо перемешать. 
Скатать из теста колбаску и разделить на равные 24 части.
Сделать маленькие шарики и выложить их на противень, покрытый пергаментом. 
Поместить противень в предварительно разогретую до 190-200 градусов духовку. Выпекать мини-булочки до золотисто-коричневого цвета (начинать проверять булочки на румяность примерно через 20 минут - время выпечки зависит от особенностей конкретной духовки).
