LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Котлеты из куриного фарша с цветной капустой.

Среда, 30 Октября 2013 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из куриного фарша с цветной капустой.

Любите капусту, а особенно цветную? Из такой капусты получаются очень вкусные блюда, если даже её добавить хоть немного к ингредиентам, то Вы получите сочное блюдо. Вот и эти, котлеты из куриного фарша с цветной капустой, получаются очень нежными, сочными и очень ароматными. Рецепт совершенно простой. Готовятся легко и быстро.

Рубрики:

Курочка в конвертике - ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!

Суббота, 03 Августа 2013 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения A_k_v_a_r_e_l [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в конвертике - ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!

Рубрики:

Куриные котлеты в тесте ("клубочки")

Суббота, 03 Августа 2013 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения bogsve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты в тесте ("клубочки")

Куриные котлеты в тесте ("клубочки")

Увидела я у Елены в блоге "Sweet and Not Sweet" эти котлеты, и так они меня "зацепили," что я их приготовила буквально на следующий день. Это блюдо - яркий пример того, как в кулинарии важна презентация. Котлеты из куриного фарша - привычное, знакомое блюдо, которое готовят многие. Готовое слоеное тесто - популярный, доступный ингредиент. А вот соединишь их вместе в блюде необычной формы - и ужин сразу становится не просто вкусным, а еще и интересным и веселым. "Клубочки" абсолютно умилительны, и улыбки домашних вам обеспечены. На вкус блюдо тоже чудесное. Запекание в тесте сохраняет котлеты сочными и мягкими.

Рубрики:

Комментарии (2)

Курица "Кордон блë" - рулетики из куриного филе

Суббота, 03 Августа 2013 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения bogsve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "Кордон блë" - рулетики из куриного филе

Курица "Кордон блë"

Курица "кордон блë" - это рулетики из куриного филе с начинкой из ветчины и сыра, запанированные в сухарях и обжаренные (или запеченные.) Хотя словосочетание "кордон блë" (фр. "cordon bleu") и французское (голубая лента - традиционный знак отличия выдающихся поваров, а также название известной системы кулинарных школ), само блюдо, согласно большинству источников, придумано в США .

Рубрики:

ИНДЕЙКА В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ

Среда, 25 Июля 2012 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕМЧУЖЕНА_-КАВКАЗА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНДЕЙКА В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ

ИНДЕЙКА В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ

Вкусное и ароматное блюдо без особых хлопот и заморочек.

- филе грудки индейки – 300г
- бекон – 4 тонких ломтика
- гранатовый соус наршараб – 2 ст.л.
- масло оливковое – 2 ст.л.
- соль

Смешать наршараб и оливковое масло ив этот маринад отправить порезанную на порционные куски индейку.Оставить ее мариноваться минут на 20-30. Вынуть мясо из маринада, обсушить, посолить, обернуть каждый кусочек полоской бекона, обжарить в сотейнике с двух сторонЗатем влить в сотейник оставшийся маринад и тушить индейку в нем под крышкой до готовности.
Можно заменить наршараб полстаканом гранатового сока

1.

Рубрики: