-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Leon_orr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2004
Записей: 537
Комментариев: 81
Написано: 781

Серия сообщений "Холодные рыбные блюда":
Часть 1 - Рыба, солёная в морозилке
Часть 2 - Рыбный торт
Часть 3 - Рыбные салаты
Часть 4 - Рыба горячего копчения по-домашнему (в сковороде)

Выбрана рубрика Холодные рыбные блюда.


Соседние рубрики: Супы(2), Слоёное тесто(5), Сладкая выпечка(10), Салаты(5), Пресное тесто(2), Песочное тесто(2), Несладкая выпечка(18), Кулинарный дизайн(0), Закуски холодные(13), Закуски горячие(4), Дрожжевое тесто(21), Десерт(6), Горячие блюда из рыбы(2), Горячие блюда из овощей (5), Горячие блюда из мяса ( свинина, говядина, баранин(2), Выпечка с фруктовой начинкой(2), Выпечка(27), Блюда из птицы(4)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЁ(36), ШАБЛОНЫ(2), ХОРОШИЕ ВЕЩИ ИЗ МУСОРА(21), СВОИМИ РУКАМИ(39), СБОРНИКИ ССЫЛОК(10), САД И ОГОРОД(16), РУКОДЕЛИЕ - общие сведения(5), ПЛЕТЕНИЕ(6), ОФОРМЛЕНИЕ ДОМА(16), МОИ ТЕКСТЫ(4), МАСТЕР-КЛАСС(13), КУЛИНАРИЯ(58), КНИГИ И ЖУРНАЛЫ ПО РУКОДЕЛИЮ(16), КНИГИ И ЖУРНАЛЫ ПО КУЛИНАРИИ(1), КИТАЙСКАЯ МЕДИЦИНА(1), ЗДОРОВЬЕ(18), ДОМОВОДСТВО(1), ВЯЗАНИЕ(181), ВЫШИВКА(16), ВОССТАНОВЛЕНИЕ, РЕМОНТ, ПЕРЕДЕЛКА(11), БИСЕР(2), АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ДОМА(48), SUNRIDER(0)

Рыба, солёная в морозилке

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
11664_961_6244916308 (700x416, 143Kb)
Рыбу, засоленную таким образом, можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Рыбный торт

Дневник

Среда, 21 Марта 2012 г. 18:33 + в цитатник

Метки:  

Рыбные салаты

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные салаты




/www.radikal.ru" target="_blank">Салат с сельдью «Тайна»
Салат с креветками, ананасом и авокадо «Габриэлла»" Салат со шпротами «Люция»
Салат из печени трески с сухариками «Остоженский»Порционный салат с сельдью «Эксклюзив»
Салат с сельдью и авокадо «Кокетка»Салат из авокадо с креветками «Глама»
Салат-коктейль с раковыми шейками «Лаура»Салат с сельдью «Радужный»"
Порционный салат с семгой «Царский»"Салат с малосольной семгой «Амберли»
Слоеный салат с отварной рыбой и свеклой «Маргаритка»
Салат с консервированной сайрой и киви «Круиз»
Салат из сельди со свеклой и фасолью «Валентина»Салат «Грибной пенек»
Картофельный салат с тунцом по-американскиСалат с семгой и икрой «Русская рулетка»
Салат с копченой курицей и кальмаром «Девичник»"Селедка под шубой «Кумушка»
Салат с кальмарами и ветчиной «Дафна» Салат с копченой рыбой «Клаус»
Слоеный рыбный салат «Двойной тулуп»

Метки:  

Рыба горячего копчения по-домашнему (в сковороде)

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: 

Юна

Юна

фоты 019


Приходилось ли вам пробовать рыбу горячего копчения с пылу-жару,из настоящей коптильни? Золотистую,ароматную,покрытую янтарными капельками жира?На природе!С запотевшей рюмочкой? Приготовим не менее вкусную рыбку дома! Берем рыбку,чистим,разделываем на филе.У меня сырок-рыбка белая,жирная,вкусная (даже с икрой попалась)!Солим,перчим как нам нравится.Пусть просолится минут 20-30.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]