Записи Друзья Комментарии
Leon orr
Аватар Leon_orr

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Leon_orr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2004
Записей: 537
Комментариев: 81
Написано: 781

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Трубочки с шоколадным кремом и орехами
Часть 2 - Интересная разделка сдобного теста
Часть 3 - Чак-чак
Часть 4 - Сочники. Мастер-класс
Часть 5 - Булочки с кремом
Часть 6 - МЕНЮ. Дрожжевой пирог с творогом и абрикосами
Часть 7 - Фирменный чизкейк
Часть 8 - Паасброд. Голландский «кулич». Paasbrood
Часть 9 - ЭСТОНСКАЯ ВЫПЕЧКА
Часть 10 - Александрийское тесто (для куличей)

Выбрана рубрика Сладкая выпечка.


Соседние рубрики: Холодные рыбные блюда(4), Супы(2), Слоёное тесто(5), Салаты(5), Пресное тесто(2), Песочное тесто(2), Несладкая выпечка(18), Кулинарный дизайн(0), Закуски холодные(13), Закуски горячие(4), Дрожжевое тесто(21), Десерт(6), Горячие блюда из рыбы(2), Горячие блюда из овощей (5), Горячие блюда из мяса ( свинина, говядина, баранин(2), Выпечка с фруктовой начинкой(2), Выпечка(27), Блюда из птицы(4)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЁ(36), ШАБЛОНЫ(2), ХОРОШИЕ ВЕЩИ ИЗ МУСОРА(21), СВОИМИ РУКАМИ(39), СБОРНИКИ ССЫЛОК(10), САД И ОГОРОД(16), РУКОДЕЛИЕ - общие сведения(5), ПЛЕТЕНИЕ(6), ОФОРМЛЕНИЕ ДОМА(16), МОИ ТЕКСТЫ(4), МАСТЕР-КЛАСС(13), КУЛИНАРИЯ(58), КНИГИ И ЖУРНАЛЫ ПО РУКОДЕЛИЮ(16), КНИГИ И ЖУРНАЛЫ ПО КУЛИНАРИИ(1), КИТАЙСКАЯ МЕДИЦИНА(1), ЗДОРОВЬЕ(18), ДОМОВОДСТВО(1), ВЯЗАНИЕ(181), ВЫШИВКА(16), ВОССТАНОВЛЕНИЕ, РЕМОНТ, ПЕРЕДЕЛКА(11), БИСЕР(2), АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ДОМА(48), SUNRIDER(0)
Нравится

Трубочки с шоколадным кремом и орехами

Дневник
Вторник, 30 Августа 2011 г. 20:35 + в цитатник
Тесто:

масло сливочное мягкое 100 г
сахарная пудра 100 г
белок 3 шт.
мука 100 г

Крем:

шоколад молочный 300 г
взбитые сливки 33% - 200 г
орех 50 г

Процесс:

Масло, сахарную пудру, белки и муку взбейте миксером на маленькой скорости, чтобы тесто стало однородным. Тесто выложите небольшими порциями на пергамент, при помощи ложки размазажьте в форме круга. Выпекайте при температуре 170 градусов, пока тесто не начнет подрумяниваться. Вытащите из духовки и быстро скрутите в трубочки.

Шоколад растопите, перемешайте со взбитыми сливками. И полученным кремом наполните трубочки. Украсьте орехами.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Нравится

Интересная разделка сдобного теста

Дневник
Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 12:00 + в цитатник
1.

1 (640x480, 43Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Нравится

Чак-чак

Дневник
Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 20:17 + в цитатник


Читать далее...

Метки:  
Нравится

Сочники. Мастер-класс
Среда, 22 Февраля 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43796454051/Sochniki.-Vkus--detstva:)

Небольшой мастер-класс приготовления любимых многими сочников. Таких нежных и вкусных не купить в магазине, но их можно испечь дома. Все очень просто.

 

Читать далее...

Метки:  
Нравится

Булочки с кремом

Дневник
Среда, 21 Марта 2012 г. 20:27 + в цитатник








Читать далее...

Метки:  
Нравится

МЕНЮ. Дрожжевой пирог с творогом и абрикосами

Дневник
Суббота, 02 Июня 2012 г. 23:42 + в цитатник


Читать далее...

Метки:  
Нравится

Фирменный чизкейк
Среда, 27 Июня 2012 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения КатьСлавна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Читать далее...

Метки:  
Нравится

Паасброд. Голландский «кулич». Paasbrood
Вторник, 04 Октября 2016 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Нравится

ЭСТОНСКАЯ ВЫПЕЧКА
Пятница, 06 Января 2017 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Потребуется:

- Теплое молоко - 120 мл.
- Сахар или мед - 1 чайная ложка.
- Яичный желток - 1 шт.
- Сливочное масло - 30 г.
- Щепотка соли.
- Дрожжи - 15 г.
- Мука - 300 г.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Нравится

Александрийское тесто (для куличей)
Среда, 19 Апреля 2017 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения irinankamsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 (604x446, 232Kb)

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! 
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. 

С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте