Чай в августе особенно хорошо пить прозрачными вечерами, на воздухе, слушая птичьи крики в еще светлом небе и вдыхая аромат яблок, сена и подступающей невесомо осени. 

Что можно найти в саду для вкусного чая

Лепестки шиповника или розы (кроме гибридных без запаха):

соберите ранним утром, промойте, чуть подсушите. Такой чай вдохновляет, настраивает на романтический лад, приносит спокойные и яркие сны. 1 столовая ложка на стакан воды. Хорошо сочетается: с мятой, черным чаем и лимонными корками. 

Перечная мята:

отлично помогает от головной боли, вызванной перепадами погоды, столь характерных для этого лета. Заваривать 1 чайную ложку верхушек мяты на стакан кипятка, добавлять мед по вкусу. 

Мелисса:

успокаивает, помогает справиться со стрессом, простудой, головной и зубной болью. Хорошо сочетается: мята, пижма, розовые лепестки. 

Ромашка аптечная:

успокаивает, расслабляет, а кроме того, полезна при гастрите или воспалениях слизистой рта. 2 столовых ложки на стакан воды. 

Ягоды шиповника:

оттеняют вкус чая, являются источником витамина С, поднимают иммунитет. Заваривать можно и отдельно, и в сочетаниях с другими травами или цветами. 

Чистота и вкусный запах в доме - залог уюта и, что главное, здоровья. Особенно если кто-то недавно схватил неприятный вирус или бактерию - тут уж точно нужно все поверхности как-то обработать, чтобы враг не забился в угол, планируя контрнаступление. И даже если вы не болеете, а, например, практикуете йогу, то коврик иногда как-то надо нежно очищать, правда? 

Во всех этих случаях на помощь приходит простой рецепт обеззараживающего спрея. 

Вам понадобятся: 

• Расппылитель
• 50 мл воды
• Натуральное эфирное масло чайного дерева
• Натуральное эфирное масло лаванды

Впрочем, воды можно и больше. На каждые 50 мл капаете по 15 капель эм чайного дерева и по 10 капель эм лаванды (можно заменить на эвкалипт). 
Переливаете все в распылитель, тщательно встряхиваете и опрыскиваете поверхность коврика/подушек/матраса/стола/чего угодно еще. 
Коврики и подушки опрыскиваются с двух сторон! После чего все вещи просушиваются и ими можно пользоваться, как новыми. 

Эфирные масла чайного дерева и лаванды среди прочих своих свойств оказывают бактерицидный эффект. Ну, и подышать ими тоже будет полезно, т.к. они помогают восстанавливать силы после болезни. 

источник

Берегите себя :)

С ПОЛЫНЬЮ
Свеча с горькой полынью оказывает очищающее воздействие как на воздух в помещении, так и на энергетическую ситуацию. Катаную восковую свечу с добавлением полыни также рекомендуется использовать в период лечения щитовидной железы. Прожиг этой свечи оптимизирует связь с внутренним «Я». Используется в очищающих и защитных ритуалах.

Способ применения:

Для нормализации щитовидной железы - зажигать свечу днем в комнате, где вы находитесь, 5 дней подряд - с намерением помощи организму. Затем сделать перерыв на 7 дней. Повторить такие циклы в течении 3-х месяцев. В качестве ритуальной очистительной свечи – в бодром состоянии Духа, с зажженной свечой, обойти по часовой стрелке все помещение. Оставить свечу догорать.
Огарок свечи выбросите в мусор.

Чай - великое средство не только как сопровождение человека в течение его дня, но и как инструмент. Он может помочь нам успокоиться или прийти в тонус, согреться или остыть, а так же - заглянуть глубже в свои сны, исцелить повреждения души или углубить свою медитацию. И для этого есть свои отдельные рецепты 

Как заваривать
Доведите до кипения стакан воды и залейте им чайную ложку сбора. 
Пить такой чай нужно горячим, глубоко вдыхая пары, несущие аромамасла заваренных трав. 
В рецептах указаны пропорции для создания сборов. 

Чай для прорицания 
3 ч.л. черного чая
2 ч.л. мелиссы
1 ч.л. очанки
3 ч.л. полыни
3 ч.л. плодов шиповника

 Чай для получения ответов во сне 
6 ч.л. лепестков розы
3 ч.л. полыни
3 ч.л. мяты
3 ч.л. жасмина
4 ч.л. корицы

 Чай для медитации 
6 ч.л. черного чая
2 ч.л. цветков ромашки
1 ч.л. плодов шиповника
2 ч.л. цветков бузины

 Чай ясновидящих 
6 ч.л. лепестков розы
4 ч.л. тимьяна
4 ч.л. тысячелистника
2 ч.л. корицы
2 ч.л. гвоздики

 Чай для исцеления души 
6 ч.л. черного чая
1 ч.л. цветков бузины
1 ч.л. крапивы
2 ч.л. корня лопуха
2 ч.л. коровяка
2 ч.л. шиповника

источник

Приятного чаепития!

На днях выдался погожий денек и я ездила за иван-чаем. Он у нас сейчас очень буйно цветет. Хочу поделиться с вами информацией, как правильно его собирать. Фото и видео взяты здесь. 

 Иван-чай (кипрей, пожарник) знают если не все, то многие. В свое время его звали "русским чаем", он шел на экспорт зарубеж, покорив половину мира своим вкусом и ароматом, напоминавшим фрукты.

Помимо волшебного вкуса иван-чай обладает целебными свойствами: он помогает и мозгу, и нервной системе в целом, помогает эндокринной системе и обмену веществ, оказывает желчегонное действие, поднимает гемоглобин, оказывает обволакивающее, противовоспалительное и защитное действие на слизистую оболочку желудка и кишечника, что делает его очень полезным при гастрите и язве, и, в общем-то, всячески оздоравливает организм.И это без кофеина, что делает его незаменимым для людей с повышенной чувствительностью к последнему.

К сожалению, не многие знают, как его правильно собирать: многие рвут его вместе с цветами, что ставит под угрозу популяцию кипрея. Если рядом есть пасека, то потеря цветов сказывается и на меду - ведь именно к этим фиолетовым кистям летят пчелы за пыльцой.

Правильно собирать кипрей просто:
• Бережно возьмите одной рукой кипрей за стебель в районе цветков
• Пальцами второй руки обнимите стебель и проведите ими сверху вниз: листья легко отделятся от стебля и упадут в корзину

Предлагаю короткое видео, где наглядно показано, как правильно собирать иван-чай.

¤ (!) Не собирайте иван-чай у дорог или в городах! Лучше брать его в экологически чистом месте: в лесу или полях, минимум в 150 метрах от любого транспортного сообщения и 500 м от линий ЛЭП.
Он окажется у вас в чашке, берегите себя.
¤ Старайтесь выбирать молодой кипрей, у взрослого и крупного листья отделяются тяжелее, да и сами несколько грубее
¤ Не берите больные, пораженные паразитами или покрытые странными пятнами листочки
¤ Перед ферментацией дайте иван-чаю подвялиться - просто полежать несколько часов на воздухе

источник

Удачного травосбора!

Погода стоит такая, что пахнет осенью. В такое время все, чего хочется, это утеплить пяточки и пить вкусный чай. Кроме того, если вы промокли до нитки и чихаете на утро, чайная полка может быть если не заменой, то отличным дополнением к аптечке.
Чай - это средство для исцеления как души, так и тела, а так же исключение из правила, гласящего, что лекарство вкусным быть не может.

Еще как может. Попробуйте следующие вкусности: 

• Для бодрости: мяту, матэ или пуэр
• Чтобы уснуть: ромашку, липу или лаванду
• При первых признаках простуды: эхинацею и ягоды бузины черной
• Для пищеварения: имбирь, фенхель и мелиссу
• Для "детокса": цветки клевера, корень лопуха или крапиву
• При тошноте: мяту или имбирь
• Для энергии: ягоды лимонника или зеленый чай
• Сбросить стресс: лаванда, синюха или липа
• Для уставшей головы, которой надо поработать еще немного: ройбуш, розмарин, черный чай

Как заваривать

Количества и пропорции трав можно посмотреть здесь.

1 ч.л. выбранного чая залить одним стаканом кипятка и дать настояться 15 - 20 минут. Пить с удовольствием.
А вот бузину нужно готовить так: 30 гр залейте литром воды, доведите до кипения и томите на среднем огне 30 - 40 минут. Ну, или раздобудьте бузинный сироп, он тоже недурно помогает при первых признаках простуды)

источник

И берегите себя )

Утренняя первая порция воды до еды - идеальный курьер для полезных веществ, в которых может нуждаться наш организм. А уксус - идеальный растворитель для их извлечения из травок. Таким образом, добавляя чайную ложечку травного уксуса в стакан теплой воды по пробуждении, вы можете подбодрить нервную систему, мозг, иммунитет - что угодно, в зависимости оттого, какие травы используете.

　 Лучше всего для этой цели взять уксус яблочный (натуральный!). Он сам по себе лекарственное средство: ферментированный естественным образом, он содержит целый букет витаминов и минералов, (потассиум, например) которые очень полезны для нашей пищеварительной, нервной и дыхательной систем, разгоняют метаболизм и помогают тянуть мышцы.

Нам не всегда нужен чай от простуды или еще "от чего-то". Нередко достаточно душевной беседы, и тогда приятно и полезно испить чайку для этой самой душевности. 

 Чай для вдохновения и памяти

-2 ч.л..розмарина
-1 ч.л ягод можжевельника
-1 ч.л. мяты
-1 маленький лавровый лист
4 ч.л. смеси заливаем четырьмя стаканами свежего кипятка и даем настояться 10 минут. Разливаем в четыре кружки. 

Подушка ароматная – самая приятная!

Ароматная подушка – это новый и хорошо забытый старый рецепт спокойного сна. Источая ваш любимый запах луговой травы или хвойного леса, такая подушка способна стать вашей лучшей подружкой!

Эфирные масла, содержащиеся в растениях, благотворно влияют на нервную систему человека. Не зря же наши мудрые предки набивали матрасы и подушки полевыми травами. Раньше для этих целей собирали пух иван-чая, зверобой, шишечки хмеля, чабрец, ромашку. Полезны будут и такие известные зеленые лекари, как календула, лаванда, шалфей, мята, мелисса, вербена (их необязательно искать самим, можно купить готовый сбор в аптеке). Смесь из подобных травок поможет снять усталость, избавиться от депрессии. А полынь, говорят, «третий глаз» открывает, считается, что сны на такой подушке пророческими бывают.

Часть I

 Часть II

Инфузные масла

В предыдущих статьях мы говорили о том, что до XI века ароматические масла получали путем настаивания базовых масел на травах. Эта традиция жива и сейчас: масла - прекрасный растворитель и, напитываясь силой растений, приобретают их свойства. 

Их можно купить либо сделать самим. 

Как сделать инфуз на травах. 
Методов множество, они зависят от теплого режима и традиции. Можно посмотреть здесь. А вот еще один рецепт:

Вам понадобятся
• сухая банка с сухой крышкой
• сушеные травы
• пергамент (можно для выпечки)
• масло на выбор
Банку заполняем на 2/3 травами, сверху заливаем под крышку масло (не забудьте перемешать). Накрываем горлышко банки пергаментом и накручиваем сверху крышку. 
Помечаем дату закрытия и убираем на месяц в теплое темное место (угол комнаты отлично подойдет). 
Через месяц процеживаем через марлю, отжимая травы. 
Вуаля! 

Часть I

В прошлый раз мы с вами рассмотрели первую десятку самых распространенных масел, но ими богатство списка не исчерпывается.
Давайте знакомиться с остальными.

Жожоба

• Из чего: из бобов симмондсии китайской
• Свойства: жожоба скорее жидкий воск, чем масло, и хорошо помогает бороться с акне и другими проблемами кожи; считается, что добавляет эластичности и оказывает противовоспалительный эффект
• Тип кожи: сухая, проблемная

Чем дальше мы углубляемся в изучение натурального ухода за собой или просто аромамасел, тем больше мы понимаем, насколько это сложный и интересный мир. Способов применения масел множество, но если мы говорим о использовании их для ухода за собой, то часто наталкиваемся на необходимость разведения эфирок в базовых маслах. Но что это за зверь такой - базовые масла? 

Их существует огромное множество, они различаются не только по источнику, из которых их делают, но и по свойствам, легкости и многим другим аспектам. 

Базовые масла изготавливаются так же из растений, не обладают летучестью эфирных масел, зато обладают многими другими умениями. Их можно настаивать на травах, чтобы они приобрели полезные свойства этих трав, а можно использовать в косметологии, как есть. 

Для косметических целей чаще всего используются масла персика, абрикосовой косточки, жожоба, оливы и д.р. Льняное и подсолнечное - масла более тяжелые и их стоит употреблять в пищу. 

При комнатной температуре такие масла обычно жидкие, хотя есть исключения, например, масло ши или какао плавятся только при контакте с кожей, не раньше.

Словом, давайте разбираться с первой пачкой масел.

У вас появилась такая вкусняшка как травный сироп? Поздравляем! Давайте скорее его применять:

 В чай или молоко 
для придания полезных свойств, аромата и необычных вкусовых нот.
Напоминаем, что сиропы варятся при низкой тепловой обработке и в хорошем настроении, что позволяет сохранить все полезные свойства растения.

Как: добавьте по вкусу 1-2 ч.л. сиропа на стакан напитка, размещайте, вкушайте.

Часть I

Аромамасла применяются для различных целей: успокоиться или взбодриться, углубить медитацию или сосредоточиться в работе. Для этих методов используется великое множество различных масел, но в прошлый раз мы с вами говорили об  апельсине,  лаванде,  мяте и  чайном дереве. 
　 　Почему бы не продолжить разговор и не посмотреть, что можно делать с ними. 

　 　Один из импонирующих нам подходов гласит, что наша жизненная энергия нуждается в уходе. И аромамасла могут как раз помочь с этим справиться. 

 Восстановление жизненной энергии 

　 　Для того, чтобы нечто питать или защищать, нужно, чтобы это "нечто" у нас было. Нередко из-за хронического стресса, переработок и просто отсутствия возможности позаботиться о себе мы теряем жизненный тонус, наше здоровье и энергетика находятся в плачевном состоянии и нуждаются в восстановлении. 

　 　В первую очередь это отражается на здоровье физическом, и тут наша четверка аромамасел может прийти на помощь. 

• При тошноте

Когда мы произносим слово "ароматерапия", большинство людей почему-то сразу представляют себе горящие ароматические свечи или насыщенные аромамаслами крема и уходовые средства, которые благодаря запаху должны делать нас расслабленнее и спокойнее. В какой-то степени это правда: века до XI (до того, как человечество научилось получать чистые аромамасла дистилляцией), "аромамасла" получали, настаивая на травах масло простое. 
　 　Но на деле термин "ароматерапия" означает использование летучих масел растений для физического, эмоционального и психологического благополучия человека. 

　 　Каждое аромамасло мультифункционально: богатство их химического состава позволяет им воздействовать на наше тело и психику комплексно, а не точечно, потому набор баночек с волшебными ароматами могут быть отличным подспорьем в жизни в самых различных ситуациях. 

С чего начать

Растительная магия издавна была частью повседневной жизни, к ней прибегали в самых разных ситуациях. Одни растения служили оберегами, другие привлекали любовь, третьи способствовали материальному успеху, из четвертых готовили чудодейственные лекарства.

Но даже если вы не специалист в области зельеварения и не знаете магических приемов, все равно можете использовать волшебные свойства растений себе во благо. Присутствие растений рядом с человеком уже влияет на его душевное и физическое состояние, незаметно развивает определенные качества характера и привлекает в жизнь какие-то события. Надо просто определиться, чего вы хотите, и завести дома или на участке те растения, которые помогут реализовать желание.

Магическая специфика растения зависит от его планеты-покровителя. Часто одному виду растения покровительствуют две или более планет, каждая из них наделяет его магическими полномочиями в своих сферах жизни.

Определить планеты, покровительствующие растению проще всего по его внешнему виду.

 Растения Солнца

Освежающий в жаркие часы, бодрящий по утрам, а еще и очень полезный в сырое весеннее время - лимонно-мятный напиток. 

Лимонно-мятный напиток представляет собой блюдо наиболее близкое к компоту.

Рецепт приготовления чрезвычайно прост:
Нам понадобиться: 1 лимон, 5 листиков мяты. 1/3 стакана сахара. Если Вам нужно больше просто удваивайте все ингредиенты.

Тщательно вымываем лимоны и заливаем их водой на 20-25 минут в кипяток. Не чистя лимоны, порезать на крупные куски. Воду кипятим и после закипания добавляем лимоны – через минут 10-15 - сахар и мяту. Проварив еще минут 9-12 напиток можно убирать с плиты и остужать. Можно перед подачей процедить.

Подавать: если для лечения, то комнатной температуры, можно горячий, но наш взгляд, чем холоднее, тем вкуснее.

Приятного аппетита!

Сирень цветет!

Настоятельно рекомендуем не упустить шанс и собрать букетик не столько для украшения жилища, сколько для собственной красоты и здоровья.. в общем, не любованья ради, а пользы для =)

В лечебно-косметическом плане это прекрасный помощник для лечения сосудов и отложений солей, а также для ухода за жирной, пористой кожей.

Запаситесь вытяжками сирени, если вас беспокоят сосудистые звездочки и варикозное расширение вен.

Традиционно приготовляют спиртовые вытяжки, но мы предпочитаем настаивать сырьё на масле. Как это делается можно почитать тут.
Хранятся такие масляные вытяжки в прохладном тёмном месте полгода. С натяжкой - год (но только если масло стабильное, вроде оливкового или рапсового).

Составление растительных сборов — весьма интересное, но довольно трудоемкое занятие. И дело не только в том, что необходимо хорошо знать лечебные свойства отдельных растений. Во время составления сборов правило объединения свойств отдельных компонентов может не действовать. Более того, растение, имеющее одни свойства, в сборах может проявлять абсолютно другие свойства (сушеница болотная). Составление сборов из лекарственных трав можно сравнить с составлением новых сортов вин или чая. Ниже приведены таблицы, помогающие составить растительные сборы.

 Этапы составления сборов

 «СИЛА ЦВЕТКА»
Цветы этого чая смешиваются, чтобы получить ароматный, с нежным вкусом чай. Чуточка специй, а именно гвоздика, усиливает аромат цветов. Этот вкусный травяной чай отлично поднимает настроение.

Состав чая:
2 чайные ложки сухих цветов аптечной ромашки.
1.5 чайной ложки сухих цветов лаванды.
1 чайная ложка сухих цветов бузины.
1/8 чайной ложки молотой гвоздики.
2 стакана (500 мл) только что вскипевшей воды.

Способ приготовления чая:
Положите все травы в чайник. Залейте их кипящей водой, закройте чайник, настаивайте 5 минут. Процедите и, при желании, подсластите медом. Подавайте чай горячим.

Что может быть лучше, чем хорошенько отмокнуть в ванной после долгого и трудного дня? Разве что хорошенько отмокнуть в ванной, после которой ваша кожа будет нежной и сияющей. 
　 　Чтобы достичь эффекта сияния после горячей ванны не обязательно покупать дорогие средства: рецепт лавандовой соли для купания, про который мы сейчас расскажем, совершенно волшебный оказывает эффект при минимальных затратах времени и средств. 
　 　А еще это очень хороший подарок

 

Хороший чай любят все. Но если с зелеными и черными чаями все просто, то травные надо уметь составлять. 

У многих познания в том, как составить хороший сбор, ограничиваются попытками набросать различных трав в один чайник. Нередко чай получается не таким вкусным, как ожидалось, и люди разочаровываются в травных смесях, а ведь на самом деле между ними и вкусным результатом для всей семьи стоит только отсутствие опыта. 

Мы хотим поделиться несколькими схемами, ориентируясь на которые, вы сможете создавать дома вкусный и сбалансированный чай. Эти методы не панацея и не обязательно следовать им всю оставшуюся жизнь, но они могут быть хорошим стартом в вашей нежной любви с травными чаями. 

Лекарственные формы. 

Что, вообще, можно из трав готовить-то?
Вот наш вопрос на сегодня. 

Итак, первым у нас идет обыкновенная заварка
 Что это?
Заварка-самый простейший способ приготовления лекарственного сырья. Это водяной экстракт из травы, получаемый путем заваривания измельченных частей растения кипятком.

 Как использовать?
Просто пить в горячем виде, ничего более. 
Обычно такой способ приготовления используют для растений, содержащих эфирные масла, или же для получения эффекта от потогонных сборов. 
Хранится 24 часа.

В этом списке не только травы, но и ягоды, фрукты, и овощи.

Прочитайте внимательно!

Аир болотный – не рекомендуется применять его в терапии, если вы страдаете гастритом с повышенной секрецией соляной кислоты.

Арония (черноплодная рябина) - противопоказана при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гипотонии.

Барбарис – нельзя употреблять настойку барбариса при климаксе и беременности.

Береза белая – настой из березовых почек нельзя использовать при заболеваниях почек.

Бессмертник песчаный – противопоказан при гипертонии.

Когда начинает пригревать солнышко, цвести первоцветы, а на деревьях появляются зеленые листочки, всех начинает тянуть на природу. И если поездка на шашлыки интересна для всей семьи, то рыбалка или охота обычно интересна кому-то одному. Тогда почему бы не провести время с пользой, пока муж стоит в позе аиста с удочкой? Поищем целебные травы!