Кофелад

Состав: 

- 3 кофейных зерна

- 1 рюмка коньяка

- 1 кусок сахара

Приготовление: 

В охлажденный коньяк опустить целые, хорошо прожаренные зерна кофе и сахар-рафинад.

Пить коньяк прежде, чем растворится сахар, а затем разжевать кофейные зерна с сахаром.

Ванильный кофе

Ингредиенты для приготовления одной порции:

- 100 гр.воды

- 1 яйцо

- 1 чайная ложка растворимого кофе

- 1 столовая ложка взбитых сливок

- 1 столовая ложка ванильного сахара

Приготовление:

Все ингредиенты соединить в одной емкости,перемешать и взбить миксером до получения однородной жидкости.

Перелить ее в чашку для капучино.

Украсить взбитыми сливками и подавать к столу.