Ананасовый татен |
Ингредиенты:
1 яйцо, 2столовые ложки сахара, 1,5 стакана муки, 100 грамм сливочного масла, 100 мл натурального йогурта (мы заменили кефиром), 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для начинки:
1 банка (500 грамм) консервированных кольцами ананасов, 4столовые ложки сахара, 50 грамм сливочного масла.
Приготовление:
Во время приготовления я попробовала тесто, оно показалось мне не достаточно сладким, но добавлять сахар я не стала. В итоге пирог вышел – что надо: не приторный, но достаточно сладкий. Карамель я, видимо, не дожарила, хотя сахар у меня томился в сковороде минут 10. Но все равно пирог вышел очень вкусный! Спасибо SelenArt за отличный рецепт!
Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Лимонный торт-пирог
Часть 2 - Картофельные пирожки
...
Часть 15 - Немецкий пирог
Часть 16 - Апельминовый перевернутый пирог
Часть 17 - Ананасовый татен
Часть 18 - Свекольный пирог
Часть 19 - вишневый пирог из творожного теста
...
Часть 26 - Пирог шоколадно-творожный
Часть 27 - Мексиканский творожный флан
Часть 28 - Пирог с черной смородиной, на кефире
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |