-Рубрики

 -Шутливый гороскоп блоггера

Гороскоп для «lenusik131313» на 23 января 2011

Сложный день для вашего виртуального альтер-эго. Возможно, стоит сходить на комедию с lach. Апогей Яндекса входит в резонанс с пульсом блогосферы, и это побуждает попристальнее перечитать последние записи samouchka. Возможно, общение с некоторыми лирушниками очень благоприятно скажется на карме. Наиболее сильным будет эффект от общения с tsarvalera.

Получить свой гороскоп

 -Я - фотограф

Флористика

ПодаСладкая композиция" АЛЕНКИНО НАСЛАЖДЕНИЕ"
2 фотографий

 -Настольные игры онлайн

Место
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
.
Очки
6805
3399
2845
1315
1020
869
830
729
605
0

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lenusik131313

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Quotation_collection Cine-Cinema

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2010
Записей: 5360
Комментариев: 1373
Написано: 9614

Выбрана рубрика МЯСНЫЕ БЛЮДА.


Другие рубрики в этом дневнике: ШТОРОЧКИ(31), ШИТЬЕ(308), ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ,БУМАГИ(60), ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ,ДИЕТЫ(82), ФРУКТОВЫЕ САЛАТИКИ(2), ФОТОШОП(49), ФОТОГРАФИИ(0), ФЛОРИСТИКА(65), ФЛОРА(55), ФИТНЕС(93), Фен-шуй(26), УЧИМСЯ ВМЕСТЕ С ДЕТЬМИ,ШКОЛА!!!(16), УКРАШЕНИЯ,БИЖУТЕРИЯ(42), УКРАШЕНИЕ БЛЮД И ТОРТОВ(45), ТРАВКИ РАЗНЫЕ(18), Супчики(10), СУМОЧКИ РАЗНЫЕ(126), СТИХИ(235), СОУСЫ(10), скрапбукинг(93), СВЕЧИ СВОИМИ РУКАМИ(25), САЛАТИКИ(72), САДОВОДСТВО(129), РЫБНЫЕ БЛЮДА(46), РУКОДЕЛИЕ(178), РОСПИСЬ БУТЫЛОК И ДР.(5), РЕЦЕПТИКИ(66), РЕМОНТ КВАРТИР,СТРОИТЕЛЬСТВО(34), РЕЛИГИЯ(11), РАЗНОЕ(96), ПРОГРАММКИ(39), ПРИЧЕСКИ,МАКИЯЖ.(32), ПОЛЕПИМ(71), ПОЗДРАВЛЯЛКИ(9), ПОДЕЛКИ К ПРАЗДНИКАМ(30), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ,ЛОЗА(29), ПЕРЕДЕЛКИ(6), переделка обуви(9), ОФОРМЛЕНИЕ РАЗНЫХ ПРАЗДНИКОВ(3), ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА(51), ОВОЩНЫЕ БЛЮДА(62), НАСТОИЧКИ,ЛИКЕРЧИКИ И ДР.(21), НАПИТКИ(41), МЫЛОВАРЕНИЕ(61), МУЗЫКА(32), МОРЕПРОДУКТЫ(5), МОДА,СТИЛЬНО(48), МК(271), МЕБЕЛЬ СВОИМИ РУКАМИ(42), МАССАЖ(21), ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН(9), КРЕМЫ,ЛАСЬЕНЫ И Т.Д.(17), КОСМЕТОЛОГИЯ(214), КОРОБОЧКИ,ШКАТУЛОЧКИ(42), КАРТИНКИ(40), КАРВИНГ(1), ИНТЕРЬЕР(159), ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ(2), ИДЕИ ДЛЯ ДОМА(31), ИГРЫ(8), ИГРУШКИ РАЗНЫЕ(64), ЗДОРОВЬЕ(188), ЗАКУСОЧКИ(84), ЗАГОТОВКИ(66), ЖУРНАЛЫ(105), ДЕСЕРТЫ(171), ГОРОСКОПЫ.АСТРОЛОГИЯ.(143), ГАНУТЕЛЬ(3), ВЯЗАНИЕ(752), ВЯЖЕМ НАШИМ ДЕТОЧКАМ(84), ВЫШИВКА(43), ВЫПЕЧКА(181), ВИДИО(36), БУТИКИ(8), БЛЮДА С ГРИБАМИ(3), БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ(58), БАТИК(3), АРИГАМИ(1), АЛЬБОМЧИКИ(2)
Комментарии (2)

Рулетики из куриного филе.

Четверг, 27 Мая 2010 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из куриного филе

Вот такие вот рулетики выложили сегодня на одноклассниках. Мне понравился рецепт, надо будет приготовить. Беру себе на заметочку).

Ингредиенты: филе куриное, сыр, помидор свежий, майонез, соль.

Куриное филе отбить, смазать майонезом, положить кусочек сыра, сверху кружочек помидора. Свернуть рулетиком и заколоть зубочисткой. Готовые рулетики отправить на 20 минут в духовку при t 220.

Приятного аппетита!

P.S. Рецепт выложили в группе по системе минус 60. Так что на обед можно такое смело кушать, только брать системный майонез (йогурт + соевый соус). И я бы от себя еще чесночка бы добавила в рулетики и поперчила
 (636x437, 173Kb)
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

курочка

Четверг, 27 Мая 2010 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

Рулетики нежные

Четверг, 27 Мая 2010 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики нежные

Рулетики нежные

 

Photo-0051.jpg



Свинина- 4 отбивных - 400 гр
Грибные оладки рецепт  http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post127173464/
Яйца-2 шт
Мука для панировки
Масло для фритюра

Свинину отбить молоточком,на отбивную положить два грибных оладушка.Свернуть в рулет.Закрепить зубочисткой.Панировать в муке,затем макать в яйцо.Жарить во фритюре.
Приятного аппетита.

Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

Курица кокован

Четверг, 27 Мая 2010 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица кокован

Подробный рецепт классического французского блюда с курицей, приготовленной в вине, отлично подходит для ужина с друзьями или для обеда в выходные. Кстати, готовя многие блюда, французы кладут в кастрюлю небольшой пучок трав, так называемый сборный букет, bouquet garni, небольшой пучок из петрушки, чабера, лаврового листа. С букетом можно импровизировать, добавляя другие травы по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

Запеканка куриная

Четверг, 27 Мая 2010 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения mai1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка куриная

Запеканка из овощей и куриного фарша







Берем:


500 гр куриного фарша

1 большую луковицу

2 помидора

1 сладкий перец

1 картфелину

3-4 ст.ложки майонеза или сметаны

1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла

Тёртый твёрдый сыр


Если есть еще овощи, которые нужно куда-то деть, то берите и используйте их в этой запеканке! Все сойдет!


Лук размельчить в блэндере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить или майонезом или сметаной, и все покрыть тёртым сыром. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.

Все! Вкуснятина страшная!


 (640x480, 102Kb)
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

Стейки из свинины(фото-рецепт)

Среда, 26 Мая 2010 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стейки из свинины(фото-рецепт)

рецепт....
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

Мясо под шубой

Среда, 26 Мая 2010 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо под шубой.

http://www.liveinternet.ru/users/angela_bond/post127014445/

Мясо под шубой               Напала на меня лень )) Жуть как не хотелось готовить, стоять у плиты.                               ...
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

готовлю в аэрогоиле „ПЬЯНАЯ КУРИЦА” ОТ ГАЛА

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения GALA680 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

готовлю в аэрогоиле „ПЬЯНАЯ КУРИЦА” ОТ ГАЛА

Читать далее...
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (1)

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С КУРАГОЙ

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С КУРАГОЙ

Рулет с курагой

 

Рулет вкуснейший. Приготовлен из куриного фарша.             

       

РЕЦЕПТ С ПОШАГОВЫМИ ФОТО
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

Кармашки из свинины с курагой

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кармашки из свинины с курагой

кармашки из свинины с курагойКармашки – как вариант рулета. Кармашки из свинины можно сделать не только с курагой, но и с чем Вашей душе угодно. С курагой, конечно, получается самый красочный вариант. Для тех, кто не любит сочетание сладкой кураги с мясом, можно сделать кармашки с грибами. Главное, когда готовим кармашки, запечатать весь сок внутри, чтобы кармашки получились сочными. Для этого их сначала обжариваем в панировке, после чего образуется корочка, и только потом запекаем в духовке, завернув в несколько слоев фольги. Получаем нежное, сочное мясо. Посмотрим?

Читать далее...
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

Курица, запеченая с тыквой и апельсинами

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченая с тыквой и апельсинами

 (399x600, 306Kb)
Запеченая курица с тыквой - одно из традиционных блюд австралийской кулинарии с времен федерации (я имею в виду ту кулинарию, которая сформировалась под влиянием местных реалий на англо-саксонскую культуру). Майоран и апельсины делают это блюдо очень особенным и потрясающе вкусным!

Ингридиенты:
1,5 килограммовая курица
пучок майорана (можно заменить сушеным)
апельсин, порезанный на четвертинки
тыква (размер опционален), порезанная на большие куски
чеснок (опционально)
25гр. сливочного масла
сушеные травы (базилик, орегано)
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

Курица в сметанном соусе

Пятница, 21 Мая 2010 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в сметанном соусе

 (608x354, 25Kb)
Уже на улице лето!А я летом не люблю мясо!!!!Только курицу и иногда рыбу. Сегодня к ужину приготовила курицу в сметанном соусе.Получилось очень вкусно!!! Блюдо готовится за 20 минут!!
И так!!!
Ингредиенты:

куриная грудь - 1 шт.
сметана - 1 пачка
укроп - 1 пучок
мука - 1 ст. ложка

Приготовление:

На 2-3 порции. Берем 1 куриную грудку, моем, режем на кусочки. Размер кусочков такой, чтобы наколоть на вилочку и в рот! Обжариваем на сковородке на подсолнечном масле буквально пару минут. Наливаем немного водички (бульона если есть), чтобы до половины покрыть наши кусочки, под крышкой тушим минут 15.

Готовим белый соус: 1 столовая ложка муки, немного воды, размешать. Туда же кладем 1 упаковку сметаны (можно чуть меньше - смотрите сами, сколько вам соуса надо). Жирность - на ваше усмотрение. Все перемешиваем, солим, добавляем много нарубленного свежего укропа!

Выливаем соус в сковороду с курицей, перемешиваем, тушим еще минуты 3 - и готово!

К рису или к картошке - вкусно и быстро!У меня была картошка=)
Рецепт взяла тут
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

Куриные грудки с сыром и ветчиной.

Пятница, 21 Мая 2010 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки с сыром и ветчиной.

 (240x180, 16Kb)
Ингредиенты:
4 куриных филе
100 г голландского сыра
4 тонких кусочка сырокопченой ветчины
8 листиков шалфея
300 мл куриного бульона
4 ст. л. сливок жирностью 35%
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сливочного масла
соль, перец по вкусу
Куриное филе вымыть, обсушить. Положить на разделочную доску, накрыть пищевой пленкой и отбить в тонкий пласт. Приправить перцем. (Прежде чем отбивать куски мяса или птицы кулинарным молотком, накрывайте их пищевой пленкой. Это поможет сохранить в чистоте и вашу одежду, и стенки кухни).

Сыр разрезать на 4 длинных кусочка. Положить в центр каждого филе по кусочку сыра, затем свернуть филе рулетами.

Поместить на рабочую поверхность кусочки ветчины, на каждый положить по 2 листика шалфея. Завернуть в ветчину куриные рулеты.

Разогреть в сковороде растительное и сливочное масло. Обжарить рулеты, 5 мин. Перевернуть на другую сторону и готовить еще 4 мин.

Переложить рулеты на блюдо. Влить в сковороду куриный бульон и готовить на сильном огне, отскребая деревянной лопаткой запекшийся сок, 4 мин.

Добавить сливки, тщательно перемешать. Вернуть в сковороду куриные рулеты, готовить 6 мин., постоянно поливая их сверху соусом из сковороды. Снять с огня, накрыть и оставить на 10 мин. Подавать со свежими овощами и зеленым салатом.
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

Филе куриной грудки под сыром

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 05:52 + в цитатник
sobakidendy-news.ru/post126556906/
Очень вкусное блюдо!!!Очень!!!Спасибо автору Vladushka  с  сайта  http://kuking.net.  По вкусу напоминает шашлык!!!Cлова автора,фото мои. Филе куриной грудки под сыром 850 г филе куриной грудки 1 луковица среднего размера 3...
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Процитировано 3 раз
Комментарии (0)

Сочная свиная отбивная в сухариках

Суббота, 15 Мая 2010 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Araberen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная свиная отбивная в сухариках

Вот сегодня делала на ужин. В общем нарезаем мясо шириной 3-4 см (я брала свиную шейку) и замачиваем его вот в таком маринаде : лимонный сок, соевый соус, минеральная вода, черный перец, базилик, зелень и лук репчатый(кольцами, как на шашлык). Простите, что не пишу точных дозировок, я всегда на глаз и вкус все сыплю)) Главное с лимоном не переборщить- а то мясо кислое будет. Маринуем мясо 1 час. Далее достаем его из маринада и отбиваем.
В тарелочке взбиваем яйцо и щепотку соли. Обмакиваем наши отбивные в яйцо, потом обваливаем в толченных сухарях и на огонь (ну в смысле в сковородку с растительным маслом). Обжариваем с каждой стороны минут по 10 до готовности. Все! Приятного аппетита!(надеюсь понятно описала:)
P1030649 (699x598, 256 Kb)
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

Мясо с черносливом

Четверг, 13 Мая 2010 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с черносливом

Без мяса в нашей современной жизни ну просто никак не обойтись! Я думаю, вы со мной в этом согласитесь! Однако зачастую мы просто не знаем, что бы такого нового и интересного приготовить из того или иного мясного продукта. Поэтому хочется поделиться рецептом, который, надеюсь, вам, дорогие женщины, придется по душе, а вашим любимым мужчинам – по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

Печень по-царски

Четверг, 13 Мая 2010 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-царски

Это блюдо становится еще вкуснее после того как слегка настоится.

Читать далее...
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

Очень вкусное «Рабочее мясо»

Вторник, 11 Мая 2010 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ "РАБОЧЕЕ МЯСО"!!!

Сегодня – День Рождения Моего дневничка и К ДНЮ ПОБЕДЫ!!!

картинка
Читать далее...
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

Свинина на пару

Понедельник, 10 Мая 2010 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина на пару

Берем хрюшку. Ну не совсем хрюшку, а ее заднюю часть. Складываем и обматываем шпагатом, так, что бы в результате получился тугой продолговатый рулон-кусок мяса.

            Кидаем в большое количество кипящей воды. Отвариваем в течение 10-15 минут. Достаем, даем водичке стечь, промокаем салфеткой, а затем  натираем коньячком. Даем коньячку пропитать мясо. Это у нас займет минут 20 с переворачиванием мяса, лежащего в коньячной лужице.
            Закладываем мясо в пароварку, в водичке которой плавает лаврушка и душистый перец. Нежиться в пару мясо будет минут 40-50. За это время мы подготавливаем то, чем будем намазывать мясо после пара. В ступке разминаем несколько зубчиков чеснока, несколько острых и душистых перчин, добавляем ложку молотой паприки, заправляем оливковым маслом и еще раз все перемешиваем. Подготавливаем кусок пищевой пленки, кладем на него мясо, обмазываем со всех сторон полученной чесночно-паприковой пастой, заворачиваем в пленку полностью и отправляем в холодное место, дожидаться, когда мясо пропитается ароматом чеснока и станет цвета паприки (как минимум на ночь). А дальше все просто – режем тоненькими пластинками и кушаем, хоть на бутерброде, хоть как холодная закусочка, хоть просто как кусочек мяса к любому гарниру.
 
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

 (700x468, 71Kb)

А дальше весь процесс, шаг за шагом!
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Комментарии (0)

Мясной «Наполеон»

Понедельник, 10 Мая 2010 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной «Наполеон»



филе куриное — 2 шт.
3 луковицы
4 моркови
грибы консервированные - 200 гр.
сливки - 4 ст.л. + 100 мл для крема
сыр сливочный (на ваше усмотрение) — 4 ст. л.
перец болгарcкий красный + маслинки, огурчик - для украшения
читать далее
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА


 Страницы: 7 6 5 4 [3] 2 1