lach. Апогей Яндекса входит в резонанс с пульсом блогосферы, и это побуждает попристальнее перечитать последние записи samouchka. Возможно, общение с некоторыми лирушниками очень благоприятно скажется на карме. Наиболее сильным будет эффект от общения с 
tsarvalera.
Мясные рулетики. |
|
Куриное филе в кукурузе со сливками |
Решила поделиться не совсем обычным рецептом. Ничего нового, в принципе, но вкусно и с изюминкой)))
Берете куриное филе, кладете на сковородку с разогретым маслом (я брала сливочное масло, вкус получился нежнее!), обжариваете его без фанатизма, на медленном огне. Далее добавляете туда полбанки сладкой консервированной кукурузы. Солите, перчите, можно добавить любимых специй, но не сильных, чтобы не перебить основной вкус. Накрываете крышкой, чтобы все хорошо протушилось. В конце заливаете все свежими сливками, и опять же тушите минут 7! Все, готово!
|
Куриные ножки в соусе “Дор-Блю” |
Берем 3 окорочка, 150 г сыра дор-блю, 50 г любого другого твердого сыра, зубчик чеснока и стакан (200-230 г) сливок.
Окорочка разрезаем на более мелкие части, солим и перчим по вкусу, намазываем раздавленным чесноком.
Быстро обжариваем на сильном огне с обеих сторон до образования румяной корочки.
Соединяем в отдельной посуде сыр со сливками и растапливаем до получения однородной массы.
Кладем курятину в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в духовку минут на 20-25.
При подаче поливаем курицу остатками соуса.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/597
|
Куриные шашлычки-рулетики |
Приготовьте эти рулетики заранее, заверните в фольгу, пусть ждут своего час.
Тогда любой ужин сам по себе превратится в романтический - ведь обжарить шашлычки сможет без труда ваш любимый мужчина.
Знаете, как это будет приятно! )))))
Маринуем в лимонном соке, белом перце, чесночном порошке (свежий чеснок не украсит собой романтический ужин, а порошок не дает послевкусия) и карри (маринад может быть и другим, вашим любимым)
Каждый кусок хорошенечко отбиваем.
Кладем тонкий ломтик копченого бекона.
Заворачиваем плотный рулетик, прокалываем зубочистками поперек по размерам порции.
Вот эту заготовку можно залить оставшимся маринадом и хранить в фольге как полуфабрикат!
Теперь режем его на отдельные рулетики.
Каждый насаживаем на длинную шпажку для шашлычка, вынимая зубочистки - при таком способе рулетики не развалятся и легко нанижутся на шпажку.
Жарим на сухой сковородке до румяной корочки.
Подавать можно на шпажках, а можно снять мясо прямо на тарелку.
http://povareshki.net
|
Ароматная курочка, запеченная в духовке |
|
Мясные рулетики ВЕРБЛЮЖЬЯ КОЛЮЧКА с картофелем ПАЙ |
(фото рулета в разрезе)
|
Нарядные мясные шарики |
|
216 рецептов блюд из курицы! |
БЕРЕМ В ЦИТАТНИК! ПРИГОДИТСЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
|
Острые шейки и нежные крылышки к пиву (не копченые) |
|
Запеченые ребрышки с фаршем "Пень" |
Запеченые ребрышки с фаршем "Пень" Запеченые ребрышки с фаршем "Пень" Оригинальный рецепт: Новогодний ПЕНЕК Источник рецепта: я и,как оказалось,буба Добавлено: варуник Вкусы: праздничный вкус Теги: домашняя ребрышки свинина шамп...
Метки: дневник комментарии блог блоги заголовка |
Мясные рулетики на скорую руку. |
Когда совсем нет времени и сил стоять у плиты, а кушать очень хочется, можно приготовить такие рулетики!
|
Окорочка "А где же косточка?" |
|
Ароматные котлеты. 6 рецептов! |
КОТЛЕТЫ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
свинно-говяжий фарш - 500 г,
1 луковица,
1 морковь,
1 картофелина,
долька чеснока,
четверть кочана капусты,
1 сладкий перец
2 яйца,
2 ст ложки панировочных сухарей,
соль и специи по-вкусу,
1 маленькая банка зеленого горошка.
Соус:
1 пачка сметаны,
2 ст ложки томата,
мелконарубленная зелень,
соль и специи.
Приготовление: Пропустить через мясорубку свинно-говяжий фарш с 1 луковицей, 1 морковью, 1 картофелиной, долькой чеснока, четвертью кочана капусты, 1 сладким прцем. Добавить в фарш 2 яйца, 2 ст ложки панировочных сухарей, соль и специи по-вкусу, тщательно вымесить фарш, выложить 1 маленькую банку зеленого горошка, предварительно слив жидкость, аккуратно пермешать и сформовать котлетки. Слегка обжарить каждую котлетку с двух сторон и выложить в форму для запекания, залить соусом и поставить в духовку на 40 мин.
|
ЦИМЕС |
|
Куриный сальтисон |
|
Как пожарить куриные крылышки к пиву? |
|
МЯСО В ШОКОЛАДЕ |
- Что вам надо?
- Шоколада.
- Для кого?
- Для сына моего.
- А много ли прислать?
- Да пудов этак пять
Или шесть:
Больше ему не съесть,
Он у меня еще маленький!
К.Чуковский
Столько нам,конечно, не нужно, но....)))
МЯСО В ШОКОЛАДЕ
...решила я на днях полистать блог человека(David Lebovitz) , увлекающегося "шоколадными" рецептами, и не только... Сколько же я всего там нашла. Приготовила мясо - вкусно получилось. )
|
Крылышки в меду на мангале |
Сначала я мариную крылья -просто обмазываю их медом и посыпаю базиликом. Можно добавить яблочный уксус пару чайных ложек или сок лимона. Крылья укладываю в контейнер и отправляемся на дачу. 
Вот и готовые крылишки!
Слегка обугленное можно не есть)))
|
МЯСО С ТРОПИЧЕСКОЙ НОТКОЙ ОТ ГАЛА |
|
Спрятанное гнездо |
|
