Курица в яично-горчичном маринаде |
|
КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ |
Куриная грудка по этому рецепту получается настолько нежной, что Вы будете наслаждаться каждым кусочком. Она прекрасно разогревается, так что можно обеспечить семью едой на несколько дней вперед. На гарнир вкуснее всего подавать картофельное пюре.
|
КУРИНЫЕ БЕДРА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ - восторгам от этого блюда не будет предела! |
Еще один удачный и простой повседневный рецепт. Курица для этого блюда тушится в соусе прямо в сотейнике на конфорке - это довольно быстро и удобно. Если вырезать из бедер косточки - получится еще быстрее.
Идеальный гарнир - картофельное пюре или отварной рис. Неплохо будет с пастой - соус, в котором тушится курица, будет как раз кстати в таком случае.
КУРИНЫЕ БЕДРА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
|
Котлеты из курицы по-министерски - несмотря на такое важное название, в приготовлении нет ничего сложного |
Чудные котлетки: из суховатой, невыразительной куриной грудки получаются сочные, мягкие, диетические котлетки. А уж по затратам труда – так просто ни с чем не сравнимо, готовится, как говорится, на “раз-два”.
Мне эти котлетки очень и очень понравились, а ведь у них есть одно маленькое преимущество: фарш можно приготовить заранее и жарить по-необходимости.
Простой рецепт и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вам и вашей семье.
|
Горячие блюда из курицы |
|
|
Суп-гуляш по-венгерски |
Курица в кефире - Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный! |
|---|---|---|
|
Ленивые бризоли с куриным фаршем и белыми грибами |
Тушеная печень в сметане |
Рис с курицей в духовке с чесноком и красным перцем - какой вкус и аромат — просто чудо! |
 Макароша |
Куриная грудка, томленная в молоке - умопомрачительная вкуснятина! |
Бархатная китайская курица - необычайно нежная, сочная, и с каким-то забытым вкусом настоящей курицы |
|
Курица в духовке целиком «Куриный переполох без хлопот» |
10 рецептов маринада для курицы - такая курочка не задерживается на столе никогда! |
Чахохбили из курицы по-грузински - очень сочно, нежно, с ярко выраженным вкусом специй |
Горячие блюда из курицы 21
|
Куриные рулеты с зеленью |
|
КУРИЦА ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ с ОЛИВКАМИ |
Я очень люблю эту курицу.....оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус....соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать))))).....Попробуйте и вы - уверена, вам понравится!!!
|
Курица в духовке с апельсинами |
Дневник |
Ингредиенты:
6 куриных бедрышек;
1 крупный апельсин;
1 ст. л. меда;
1 веточка розмарина;
соль, черный перец по вкусу.
Я в этот раз готовила куриные бедрышки, но можно брать и любые другие части курицы (голени, крылья, филе), и всю курицу целиком. Мясо следует помыть и тщательно проверить на предмет наличия неощипанных перышек.
Нарезаем апельсин кружочками.
В миску с курицей выкладываем мед.
Добавляем свежемолотый черный перец.
Иголочки розмарина выкладываем в ступке с крупной солью (оптимально - морской).
Слегка растираем, чтобы листочки начали отдавать свои эфирные масла.
Выкладываем перец, соль и розмарин в миску к курице.
Туда же отправляем апельсины.
Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем мариноваться 1-5 часов в зависимости от того, сколько времени у вас есть в запасе.
Промаринованное мясо выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания.
При желании туда же можно поместить и немного картофеля, который потом запечется в качестве гарнира вместе с курицей.
Запекаем при температуре 180 градусов около 40 минут. Готовность курицы проверяем ножом - если при накалывании из мяса выступает прозрачный сок, ужин готов.
Приятного аппетита!
|
фаршированные окорочка |
|
Курица, приготовленная в соке апельсина |
|
| Страницы: | [1] |
