Семга под луково-сливочным соусом по-провански |
|
|
Эта рыбка получается просто сама нежность.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рыбу посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Затем обвалять в муке и выложить в смазанный маслом лоток: | |
 |
|
| Запекать при максимальном огне 15 минут: | |
 |
|
| В это время лук потушить до мягкости на сливочном масле: | |
 |
|
| Тертый сыр смешать с лимонной цедрой, укропом и майонезом: | |
 |
|
| Добавить лук вместе с маслом, подсолить и перемешать: | |
 |
|
| Полученную массу толстым слоем нанести на всю поверхность семги: | |
 |
|
| Поместить в духовку еще на 10 минут | |
 |
|
| Слегка остудить и разделить на порции: | |
 |
|
| Подавать с белым вином: | |
 http://harch.ru/vtorye-blyuda/semga-pod-lukovo-slivochnym-sousom-po-provanski |
|
| Рубрики: | цитаты/кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
