Котлеты -Павлиний глаз |
 |
Красивое блюдо, которое напоминает маленькие гамбургеры
|
 |
Ингредиенты:
|
| К фаршу добавить размоченную булочку, яйцо, соль, специи и хорошо вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать круглые битки и выложить на смазанный противень: | |
 |
|
| На середину выложить кругляш лука и придавить, расплющивая фарш: | |
|
|
|
| «Опоясать» лук кружком перца: | |
 |
|
| Накрыть кружком помидора: | |
 |
|
| Поместить в сильно нагретую духовку на 10 минут: | |
 |
|
| Затем обильно посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 7-10 минут: | |
 |
|
| Подавать сразу: | |
 http://harch.ru/vtorye-blyuda/kotlety-pavlinij-glaz |
|
| Рубрики: | цитаты/кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
