9 разных закусок к новогодней вечеринке!

Рецепт

Читать далее...

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:

• упаковка тонкого лаваша(армянского)
• Начинка 1
• 0,5кг мясного фарша
• 2-3 большие картошки
• 1 большая луковица
• черный молотый перец,соль по вкусу
• зелень по желанию,я положила
Заливка:
• 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
• Начинка 2
Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки

Лаваш режем на большие треугольники,

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.

• Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. Все отправляйте в духовку. Приятного аппетита!

Сельд по-корейски

Это одна из любимых закусок в нашей семье. Готовлю я такую селедочку
очень часто. И как только начинала вести свой блог, то рецептик этот я
уже писала. Правда, он был без фотографий. Поэтому я решилась на повтор,
представив пошаговое приготовление вкуснейшей закуски - остренькой,
пикантной, пряной...

Читать далее

Пивные пирожки «Добрый вечер!»

 

Вот представьте, приходите вы домой в 11 часов ночи,  мечта только об одном пойти в душ и забраться в постельку, и чтоб ни одна цука живая душа не домогалась. И вот открываете входную дверь, снимаете шубу и сапоги, целуете любимого мужа и собаку, и где-то пятой точкой ощущаете, что случился какой то косяк. Ибо глазки у этих двух кобелей мужчин, какие то уж очень любящие и очень хитрые.

Сначала узнаете об отсутствии любимых тапочек, собираете их разгрызенные останки, пылесосите квартиру. Заходите на кухню, убираете какашки  оттираете новую, льняную, лично вышитую скатерть от акриловой краски. Тащите ее к стиральной машине и обнаруживаете, что любимые джинсы, родные и безумно дорогущие  Левисы тоже в акриловых пятнах ярко желтого и зеленого цвета.

Но и это еще не все в новом цепторовском контейнере для сохранения свежести продуктов, лежит какаята мурня под названием самозатвердевающаяся паста.

Вы думаете я их убила? Нет я им

пирожков напекла

Салат из фасоли с итальянской заправкой

Салат из фасоли с итальянской заправкой

Очень простой и сытный салат с ароматной заправкой. Отличный вариант для "нелюбителей майонеза".

Рецепт

Шабу-шабу

Шабу-шабу

Уже много раз готовила, и кого только не угощала – всем нравится. Салат с ярким незабываемым вкусом, лёгкий в приготовлении, сытный и оригинальный. Никого не оставит равнодушным.

Рецепт

Салат "Гранатовый браслет"

Это один из самых любимых салатов, который готовят на каждый праздник. Легкий в приготовлении и очень сочный на вкус, ароматный и красиво украшенный - это всегда хит праздничного стола. Сегодня мы предлагаем вам наш вариант подачи салата к столу, а также традиционный - выбор за вами. В оригинале курицу для этого салата нужно обжаривать, мы рекомендуем ее сначала отварить, а затем уже обжарить на растительном масле.

Ингредиенты:

картофель 500 г
свекла 500 г
морковь 500 г
курица 500 г (1/2 цыпленка)
майонез 250 г
репчатый лук 1 шт.
 

гранат 1 шт.  

 

Способ приготовления: 

 

Подготовим все продукты. Отварим цыпленка и остудим в бульоне. 
Отварим картофель, морковь и свеклу и натрем на мелкой терке соломкой. 
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. 
Курицу нарезать и обжарить в масле. 
В миске соединить курицу с обжаренным луком, перемешать.
Мы предлагаем подать блюдо в виде настоящего браслета, поэтому сейчас нам надо сделать гранатовые бусины. Для этого возьмем ложку и с ее помощью выложим первый слой картофеля так. (Возьмем небольшое количество картофеля в ложку, п и мнем его и выложим по кругу в виде бусин)
Хорошенько смазать картофель майонезом. 
Затем выложить на картофель морковь.
Снова промазать майонезом. 
Третий слой у нас состоит из курицы и лука. 
Промазать его майонезом. В последнюю очередь выкладываем на наш салат свеклу. 
Хорошенько промазываем каждую "бусину" майонезом. 
Очистить гранат. Украсить зернышками каждую "бусину". Можно подать салат традиционно. Для этого на блюдо ставим стакан, смазанный растительным маслом. Укладываем продукты в той же последовательности: картофель-майонез-морковь-майонез-лук с курицей-майонез-свекла-майонез. Украшаем зернами граната. 
Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался и подать к столу. Приятного аппетита.
 

Куриные пирожные с грибным кремом

 

Читать далее...

Слоеный салат с копченой курицей «Садко»









Ингредиенты:Читать далее...

Вещица класса люкс! А ведь совсем несложно такую связать

Читать далее...

Такое печенье получается мягким и пышным!

Но отлично хранится, и вполне подходит для сладкого новогоднего подарка!)))

МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КРАХМАЛОМ

Салат "Праздничный"

Этот салат очень прост в приготовлении.

И в то же время он очень вкусный  и  будет очень празднично смотреться на вашем столе!

Читать далее...

Салат «Всё и сразу»




читать далее

Печенье - пуговица!

 Как приятно удивлять своих деток и любимых новыми ,оригинальными кулинарными рецептами!))Предлагаю Вам рецептик "Печенье-пуговица " ! Дарите любимым Радость!))

 

 Для теста возьмите:  3 ст муки, 200г сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана сметаны, 1-3 ст ложки сахара, 1/2 ч ложки соды.  Муку смешать с сахаром, содой и ванилином. Положить кусочки размягченного или охлажденного (в зависимости от рецепта) масла.

Приготовление

ТОРТ "СПАРТАК"

 

Читать далее...

Новогоднее меню. Заливное "Яйца Фаберже" и другое

Давайте, сделаем вкуснятину на новогоднем столе.

Все рецепты стибрены на сайте "Готовим дома". По ссылкам - полный текст. Там, кстати, их до фига - и текстов и рецептов :)

Ананас с креветками

 

Читаем и облизываемся дальше?

Салат "Гипноз" (креативное название моего ребенка:))

Нам понадобится: яблоки, копченая курица, стебли сельдерея, майонез

Читать далее...

Салат из креккеров *Нежность*


Очень вкусный и необычный салат, особенно вкусный на следующий день, крекеры пропитываются, становятся просто объедением, попробуйте.вам понравится!

читать далее

"Не пицца".

   Вкусно!!!!!  Аж жуть!

Читать далее...

Новогодний рецепт

Берём двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их от зависти,
ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия.

Каждый месяц разрезаем на три равные части, при этом внимательно соблюдаем
пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой не более чем на
треть, а остальные две трети были заполнены радостью, юмором и
весельем.

Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую
горсть веры, ложечку терпения, несколько зерён терпимости и, наконец,
щепотку вежливости и порядочности.

Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!

Теперь, когда блюдо готово, украшаем его лепестками цветов, доброты и внимания.

Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных улыбок, согревающих сердце и душу.

Приятного аппетита! Удачного Нового Года!

С наступающими праздниками вас всех!!!