Рецепт, достойный восхищения: «Сюрприз» из куриного филе ...
Чайный гриб - необыкновенное средство для лечения болезней - (0)Чайный гриб - необыкновенное средство для лечения болезней У чайного гриба много 'нар...
Соус для пиццы - (0)Соус для пиццы Ингредиенты: 5 средних помидоров 5 долек чеснока оливковое масло 2 столо...
ПИРОГ С СЫРОМ *ЦВЕТЫ* - (0)ПИРОГ С СЫРОМ *ЦВЕТЫ* Предлагаю рецепт вкусного дрожжевого пирога с сыром и идею офо...
обалдено красивый пирог с мясом и сыром "Подсолнух - (0)обалдено красивый пирог с мясом и сыром "Подсолнух" Очень вкусный и красивый пирог в виде подсолн...
Булочки с крошкой... |
Булочки с крошкой..
2 ст. - молока
5 ст. л - сахара (6 -7 если по сладше)
1шт. - яйцо (желток на смазку а белок в тесто)
5 ст.л - масло растительное
25гр - дрожжей свежих или 10гр. сухих.
0.5 ч.л - соли
5 - 6 ст - муки
На крошку;
1ст.л - сливочного масла
1 ст.л - сахара
2 -3 ст.л - муки
В тёплое молоко добавить дрожжи , сахар соль и масло растительное, белок,
хорошо размешать добавить просеянную муку и замесить тесто ,
если видите что в тесто уже достаточно муки но ещё липнет к рукам ,
добавьте на руку масла растительного и примешайте поставив тесто пусть подходит ,
когда тесто подошло выложите на смазанный маслом стол тесто и формируйте булочки ,
можете с начинкой, начинка может быть любая ...
Слепленные булочки выкладываем на противень застеленной бумагой для выпечки.
Булочки оставляем минут на 10, чтобы тесто подошло.
За это время делаем крошку.
Муку с сахаром перемешиваем добавляем масло, и хорошо перетираем пальцами в крошку...
Подошедшие булочки смазываем желтком, и посыпаем обильно крошкой.
Ставим противень с булочками в духовку и выпекаем до готовности.
мин 30 при температуре 220 градусов.
Автор рецепта Alyona Atici
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |