СГУЩЕНКА
по 200 г. молока и сахара,20 г. сл. м.Все смешать,медленно довести до кипения,потом 10 минут на сильном огне,помешивая.

НУТЕЛЛА ДОМАШНЯЯ
1 л.молока,50 г. СЛИВ. М. ,6 ст.л. муки,6 ст. л. какао-порошка,200 г. сах. пудры,1 яйцо,200 г. фундука.
Фундук в блендере измельчить мелко.Смешать какао,муку,сах.,пудру,0,5 л. молока и 1 яйцо.Остальные 0,5 л. довести до кипения и влить в него смесь и орехи.Постоянно мешая,довести до загустения.Снять с огня ,вмешать сл.м.,остынет-взбить миксером.В холодильник на ночь.Утром готово.Хороша как крем в торт.

НУТЕЛЛА ЕЩЕ ОДНА
Яйца 2 шт.,сахар 3 стакана,какао 2 ст.л.,мука 4 ст.л.,грецкие орехи 1 стакан,слив. м. 1 ч.л.,молоко 2 стакана.
Орехи растереть.Все растереть и варить на маленьком огне до загустения.

АРАХИСОВАЯ ПАСТА
Арахис измельчить в блендере,добавить все и взбивать примерно 10 минут.Охладить.
Арахис жареный-1,5 стак.,раст.м. рафинированное-2 ст.л.,мед-2 ч.л.,соль на кончике ножа.