Цитата сообщения drinkinform Абсолютно полезные коктейли. С кефиром!

Кефир полезен для организма и в чистом виде, без каких-либо добавок. Но если хочется разнообразия, попробуйте этот кисломолочный продукт в оригинальных коктейлях. Вот рецепты простейших напитков на основе кефира. Отличаются они асболютной полезностью, особенно в жару, поскольку умело охлаждают организм изнутри.

Коктейль «Кефирный ланч»

Понадобится:
250 мл морковного фреша
250 мл кефира
250 мл томатного сока
кусочек лимона
соль, перец, чеснок по вкусу

Приготовление:

Кефир смешайте с морковным фрешем и томатным соком. Хорошенько охладите микс и подавайте в высоких стаканах с кусочком лимона, солью, перцем, добавленным по вашему вкусу. Если любите пикантный чесночный аромат и вкус, добавьте в «Кефирный ланч» немного мелко нарубленного чеснока.
Коктейль «Кефир ягодный»

Понадобится:
100 мл кефира
100 мл минеральной воды
50 г свежих ягод на ваш выбор
1 ч. ложка меда

Приготовление:

В высокий стакан дополовины наполните кефиром. Долейте минеральную воду. Хорошо размешайте полученный микс и добавьте ягоды. Немного притолките ягоды, чтобы они пустили сок и дали цвет напитку. Можете добавить чайную ложку меда, тогда кефирный коктейль будет просто божественным.
Коктейль «Кефирный смусси»

Понадобится:
200 мл кефира
банан
несколько ягод клубники
1 ч. ложка меда
2 г корицы

Приготовление:

Кефир, банан, клубнику и мед поместите в чашу блендера. Смешайте все ингредиенты до образования однородной массы. Перелейте в стакан и посыпьте корицей.

Источник: Журнал о напитках http://drinkinform.com.ua/