-Рубрики

 -Битвы

У кого лучше волосы?

Я голосовал за Поясок_потуже


Поясок_потуже
Голосовать
VS
-_Милашка_-
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_из_Реутова

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2005
Записей: 17097
Комментариев: 7599
Написано: 46606


Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 01:32 + в цитатник
Цитата сообщения Саламандра2009 ГРИБНЫЕ КОРЗИНКИ В КЛЯРЕ



ГРИБНЫЕ  КОРЗИНКИ В КЛЯРЕ

2 яйца

1 ст л муки

300 гр грибов (шампиньены)

Соль

перец

Лук – 2 шт

Сыр 100гр

Масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это вкусное блюдо я подсмотрено в одном из ресторанов, в котором недавно пришлось отужинать. В принципе, что-то наподобие я знаю – но вот кляр, в котором все это приготавливается, делает грибочки более сочными и вкусными. Все что вам нужно указано на Фото

Грибы очистить

Срезать ножку

Шляпки сложить вверх тормашками

Фарш: Ножки порезать и обжарить с порезанным луком. Посолить и поперчить.

В каждую шляпку положить фарш

Посыпать тертым сыром

Кляр: яйца. мук соль и перец – хорошо взбить.

Обжирить грибочки на масле предварительно обмакнув в кляре.

Приятного аппетита.

 

Рубрики:  Грибы

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку